Ils sont arrivés vers 11H00,
Après des retrouvailles chaleureuses nous avons pris un apéritif puis le repas qui fut composé comme suit :
Tarte salée Tatin Jurassienne
pour 4 personnes (nous étions 5 dont 2 bon, très bon mangeurs, j’ai donc adaptés
Il faut :
1 rouleau de pâte feuilletée
300 gr de morbier
4 tranches de jambon cru
4 pommes de terre nouvelles
3 œufs
20 cl de crème épaisse
20 cl de lait
1/2 c à café de Maïzena
20 g de beurre sel et poivre
Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles.
Faites-les précuire 10 min. dans une casserole avec le lait additionné d’eau (fait la veille). Égouttez-les
Préchauffez le four à 210° (Th 7)
Réalisation
Tapissez de jambon, 4 moules à tartelette beurrés, (un moule pour moi)
coupez le morbier en lamelles, réservez en 8 et répartissez-les autres sur le jambon.
Ajoutez les pommes de terre.
Dans une jatte, battez les œufs avec la crème et la Maïzena.
Salez peu, poivrez.
Découpez 4 disques dans la pâte un peu plus grande que les moules.
Posez les disques sur les garnitures en rentrant les bords dans les moules.
Enfournez 30 mn environ. Pour moi ce fut 50 minutes mon moule est grand
J’ai servis avec une énorme salade verte
Je vous assure que c’est très bon.!
Coucou Renée
Elle devait être bonne cette tarte
Bises
Béa kimcat
Ho que oui Béa…Bisesssssss bisesssss
Coucou Renée
Elle devait être bonne cette tarte
Bises
Béa kimcat
Ho que oui Béa…Bisesssssss bisesssss
Florence – Testé pour vous
Ah, je ne connaissais pas du tout..J’ai noté la page et hop, j’en parle à mon cuistot personnel, David..ma foi, j’aimerais bien qu’il essaye, histoire de voir ce que ça donne 🙂
Je te souhaite une très très bonne journée et à très bientôt…et bon appétit 🙂
Florence alors dis moi ton impression après dégustation OK, Bisessssssss
Florence – Testé pour vous
Ah, je ne connaissais pas du tout..J’ai noté la page et hop, j’en parle à mon cuistot personnel, David..ma foi, j’aimerais bien qu’il essaye, histoire de voir ce que ça donne 🙂
Je te souhaite une très très bonne journée et à très bientôt…et bon appétit 🙂
Florence alors dis moi ton impression après dégustation OK, Bisessssssss
quelle belle tarte
Belle et bonne Flipperine. Bisesssssssss
quelle belle tarte
Belle et bonne Flipperine. Bisesssssssss
Cette recette me plait beaucoup , je vais la faire . Merci!
Douce soirée, bises Renée
Tu me diras ton avis Erato?. Bisessssssssss
Cette recette me plait beaucoup , je vais la faire . Merci!
Douce soirée, bises Renée
Tu me diras ton avis Erato?. Bisessssssssss
Encore une bonne recette Renée. C’était festin chez toi aujourd’hui ! Bises et bonne soirée. ZAZA
C’était la semaine dernière mais oui c’était festin! Bisesssssssss
Encore une bonne recette Renée. C’était festin chez toi aujourd’hui ! Bises et bonne soirée. ZAZA
C’était la semaine dernière mais oui c’était festin! Bisesssssssss
Ah ! Je n’en doute pas un instant, Renée !
Douce soirée à toi,
Bisous♥
Colette doux dimanche. Bisoussssssss
Ah ! Je n’en doute pas un instant, Renée !
Douce soirée à toi,
Bisous♥
Colette doux dimanche. Bisoussssssss
Pourrais-tu m’envoyer cette recette et celle de ton gâteau ? J’ai essayé de faire un clic droit pour les copier mais on ne peut pas 🙁 donc si tu peux me les transmettre par mail, ça serait super. Merci beaucoup. Bonne soirée gros bisous
Vanessa, je te l’envoie de suite. J’ai interdit le clic droit c’est vrai. Bisoussssss
Pourrais-tu m’envoyer cette recette et celle de ton gâteau ? J’ai essayé de faire un clic droit pour les copier mais on ne peut pas 🙁 donc si tu peux me les transmettre par mail, ça serait super. Merci beaucoup. Bonne soirée gros bisous
Vanessa, je te l’envoie de suite. J’ai interdit le clic droit c’est vrai. Bisoussssss
J’adore ce genre de tarte !
Liza on est deux. Bisessssssss
J’adore ce genre de tarte !
Liza on est deux. Bisessssssss
Cela doit être délicieux.. et facile à faire je retiens cette recette !
Merci pour ce partage..
Belle journée
Oui c’est simple et bon donc super cette recette. Bises Mlle Jeanne
Cela doit être délicieux.. et facile à faire je retiens cette recette !
Merci pour ce partage..
Belle journée
Oui c’est simple et bon donc super cette recette. Bises Mlle Jeanne
Mais je ne doute pas que c’était bon, il n’y a que des bonnes choses dedans !
Bises et bon week-end de Pentecôte. A mardi
Clara, oui je vais le refaire en hivers ça doit être encore mieux! Bisesssss
Mais je ne doute pas que c’était bon, il n’y a que des bonnes choses dedans !
Bises et bon week-end de Pentecôte. A mardi
Clara, oui je vais le refaire en hivers ça doit être encore mieux! Bisesssss
Hello Renée,
Super ! je ne doute pas que c’est bon…
MErci de partager ta recette avec nous… 😉
Bon week end à toi,
@+
Christophe, essaie de la proposer chez toi c’est vraiment bon. Bisesssssss
Hello Renée,
Super ! je ne doute pas que c’est bon…
MErci de partager ta recette avec nous… 😉
Bon week end à toi,
@+
Christophe, essaie de la proposer chez toi c’est vraiment bon. Bisesssssss
je suis sure que c’est délicieux !
mais on dirait une grosse tarte pas une tartelette !!
la photo qui grossit !!
j’aime aussi avec une salade !!
bon samedi !! bisous !
Lady, je n’ai pas de petit moule et d’ailleurs n’en veut pas car mes armoires sont déjà bien pleines, donc c’est une très grosse tarte que j’ai faite. Bisesssssss
je suis sure que c’est délicieux !
mais on dirait une grosse tarte pas une tartelette !!
la photo qui grossit !!
j’aime aussi avec une salade !!
bon samedi !! bisous !
Lady, je n’ai pas de petit moule et d’ailleurs n’en veut pas car mes armoires sont déjà bien pleines, donc c’est une très grosse tarte que j’ai faite. Bisesssssss
Bonjour
J’aimerais bien y goûter!
Bisous
Il ne te reste qu’à la faire alors….Bises Wolfe
Bonjour
J’aimerais bien y goûter!
Bisous
Il ne te reste qu’à la faire alors….Bises Wolfe
Hello Renée
Bon week end de Pentecote à tout le monde…
bizz
Pat
Merci Pat à toi aussi. Bisesssssss
Hello Renée
Bon week end de Pentecote à tout le monde…
bizz
Pat
Merci Pat à toi aussi. Bisesssssss
Coucou Renée, mais je n’en doute pas m’dame et bonne cuisinière a un tas d’amis… 😉 bon W-E de la part de jill, bises
Jill, je ne suis dirais-je pas mauvaise cuisinière c’est vrai mais, je n’ai pas un tas d’amis il se compte sur une seule main, par contre nous sommes fidèle à cette amitiés depuis si longtemps…Bisousssss
ca semble délicieux !
petit coucou rapide, tu comprendras en venant lire mon article du jour ! bises
Je n’y manquerais pas Khanel. Bisessssss
ca semble délicieux !
petit coucou rapide, tu comprendras en venant lire mon article du jour ! bises
Je n’y manquerais pas Khanel. Bisessssss