Magda souhaite de l’émotion pour ce mois de février.
Tous les mardis nous avons réunion chez l’une ou l’autre pour notre RDV féminin.
C’est chaque fois convivial, ludique bien que studieux et nous prenons le temps avant de nous quitter de boire un café. Mardi 25 janvier la réunion c’est tenue chez moi, j’en ai profitez pour le faire aussi, gourmand.
J’ai pour cela fait un moelleux aux pommes
Pour ce faire il faut :
6 pommes (3 pour moi)
100 g de farine (120gr pour moi)
100 g de sucre(80 pour moi)
100 g de beurre fondu
3 œufs
1/2 sachet de levure chimique (1 sachet pur moi)
Beurre pour le moule (ou papier sulfuriser)
1 pincée de sel
Tout d’abord, on préchauffer le four th.6 (180°C). Ensuite :
Pelez et coupez les pommes en dés ou (lamelles pour moi et c’est plus joli) en n’oubliant pas de retirer les pépins et les parties centrales dures. Ça va de soit non ?
Dans une jatte, battez les œufs et le sucre à la main à l’aide d’un fouet ou au batteur électrique puis, ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure et le sel.
Mélangez le tout avec une cuillère en bois jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène. (perso j’ai incorporer un yaourt *pomme/canelle* et j’ai battu les blanc en neige que j’ai incorporer en dernier je n’ai pas travailler la pâte à la main mais au fouet électrique et ça va très bien !)
Lorsque la pâte est prête, ajoutez les morceaux de pommes et mélangez-les à la pâte.
Beurrez un moule à gâteau ou à cake ou (Perso, moule rond que j’ai chemisez de papier sulfuriser) choisissez un moule à pâtisserie en silicone et déposez-y la préparation.
Perso, j’ai mis du sucre et 3 morceaux de beurre sur mon papier sulfuriser dans le moule que j’ai fait caraméliser un peu, puis j’ai disposé mes lamelles de pommes dessus et remis au four 4-5 minutes, puis j’ai verser délicatement ma pate et remis une couche de pomme en lamelles.
Enfournez pendant 30 min. Contrôler la cuisson avec une lame.
Une fois froid, j’ai renversé mon moelleux sur un plat de service.
Et comme vous voyez il a eu du succès!
(Vous pouvez aussi le servir tiède accompagné d’un coulis de fruits rouges).
Le fait de se régalez les papilles est une émotions non?
Une page au sujet de ce petit rendez-vous photographique se trouve ICI, si vous voulez participer ou tout simplement en savoir plus. Le groupe Facebook de l’événement est ICI, n’hésitez pas à nous rejoindre…
Bonsoir Renée, rooo comment te dire que les pommes c’est mon péché mignon ! Je note ! Bisous belle soirée, Laeticia
Une fois de plus: une recette que j,ai vraiment trop le goût d’essayer !!! Merci mille fois pour ta participation !! C’est toujours un plaisir de te lire et je garde la recette dans mes favoris ;-). Mes amitiés à toi !!!
bonjour, j’aime ce genre de recette, pas difficile et au résultat pas de reste !! mais bon j’évite le plus possible le sucré en ce moment
bisous
Ne te prive pas trop non plus parce qu’après tu en mangeras trop Chevrette. Bisoussssss la sagesse c’est le juste équilibre
Studieuses vous étiez??? J’en doute 🙂
Unrégal rien qu’à imaginer le gout de ton moelleux!
Bises
Mais si mais si la gourmandise ne vient qu’après. Bisoussss Jacqueline
Trop bon et moelleux, on en rêve!
Faux pas en rêver Mansfield faut le faire! Bisoussss
Il doit être délicieux ton fondant!Je vais noter la recette et je le ferai lorsque ce sera mon tour pour le patchwork. Bises
Tu me diras tes impressions Fanfan? Bisousss
Miam
J’arrive trop tard
Bonne soirée
Bisous
He oui!!!!! Bisous bisous Rose
Coucou Renée
Tu m’as fait rire…des folles des soldes il y en a partout…perso, je me la joue cool…bisous mon amie
Arlette des gens comme cela ne mérite même pas qu’on leur parle….Mais bravo si tu reste cool. Bises
A tester absolument ! Le moelleux aux pommes, encore une de mes madeleines de Proust ! Merci Renée 😀
As tu déjà tester le gâteau aux pommes à la poêle? http://envie2.be/courant-decembre-2015-1/ que j’avais par ailleurs trouvé chez Fée biscotte…ça change des tartes. Bisousssssss
Trop bon les moelleux et aux pommes j’adore. J’ajoute un peu de noix de coco généralement. Bonne journée bises
Merci pour l’idée de la coco Fée biscotte je retiens. Bisesssss
Bien sûr, les émotions et la nourriture sont liées !
J’aime manger et cela se voit.
Bisous et bon lundi
Mais non puisque tu marche aussi beaucoup non? Bisous Clara
Quelle humour! Mais je te laisse déguster ton paquet de levure. Hi hi. Réunion fort conviviale et agrémenté d’un délicieux moelleux aux pommes. Je reviendrai prendre ta recette car sur mon téléphone ce n’est pas pratique.
Cela met l’eau à la bouche.
Douce nuit et bisous
EvaJoe
Ho tu sais le paquet n’est pas énorme au plus quelques grammes (16) alors ça se digère sans peine……rire…
Tu me dis si tu le fais un jour? Bisous bisous douce semaine EvyJoe
Arrivée juste à temps pour me servir, René ! Maim ! Miam ! Bonne fin de ce dimanche et agréable semaine ! Bises♥
… oh ! Un Miam inversé … le 2e témoigne …
Ha tu as avaler et t’est rattrapée…éclat de rire. Bisous Colette
😀
Ne parle pas la bouche pleine Colette (même si tu apprécie ce gâteau) tu m’as inversé les mots du coup…rire, Bisous bisousss
Bon une fois de plus, j’arrive trop tard, quelle poisse !!!
bisou Renée
DgiDgi voilà ce que c’est de partir aux 4 coins de la France ou, d’ailleurs! Bisous bisousssss
Une bien belle recette! 😀
Qui plairais nul doute aux chouquettes….Bisousss
j’ai senti le bon gateau, j’arrive, bonjour chere Renée, cette recette est merveilleuse, je vois qu’il en reste, puis je avoir une petite part, j’espère que tu vas bien, bon dimanche et grosses bises
René tu peux même le finir si ça te dis….Merci je vais bien et toi? Bon début de semaine. Bisoussss
Coucou Renée
Chouette une part pour les copines… merci pour la recette…bisous et bonne fin de dimanche
Mais de rien Arlette régalez vous…Bisousss
J’adore les moelleux aux pommes et j’aurais bine fini ce qui restait dans le plat !
Bon dimanche Renée et caresses à Chipie
Merci Chatdesiles comment va Colibri aujourd’hui….Bisous a vous tous.
Miam ! Il a l’air délicieux ton moelleux aux pommes
Bisous Renée
Béa kimcat
Parole des scout, il l’était Béa. Bisoussss
C’est vraiment très gourmand chez toi, Renée. Ca fait envie!!
je ne fais que très rarement de la pâtisserie, ce n’est pas mon fort. Ce qui ne m’empêche pas d’apprécier!
Bon dimanche à toi!
Yvette, sans courir après j’ai un gourmand a la maison et avec le temps me découvre l’envie d’en faire à défaut d’apprécier énormément, un bon bout de fromage c’est tellement meilleur, enfin presque. Bisous douce semaine
Mais oui Renée. C’est une émotion gustative et puis il y a le plaisir de se retrouver entre amis. Bisous
Super alors on est dans la thème. Bisous Brigitte
Bonjour Renée,
Bien sympas ces réunions, et miam miam on ne se refuse rien. Je note ta recette. Passe un bon dimanche, grosses bises, Véronique
Et pourquoi donc se refuser Véronique? La vie c’est aussi des plaisirs….Bisousssss
coucou,j’espère que tu vas bien, j’espère que tu vas bien,j’espère que l’ont vas avoir un dimanche calme car il annonce encore une mauvaise tempête par chez nous,je te souhaite un très bon Dimanche,bises
Oui Jean Marie je vais bien merci, et toi? Chez nous il neige grrrrrrr. Te souhaite bonne semaine malgré ce temps. Bises
Bonjour Renée merci pour ce dessert je le ferais peut-être dimanche prochain, je note la recette. bisous et bonne journée MTH
Tiens moi au courant si tu le fais d’accord Marie? et le livre reçu et lu? Bisoussss
Je ne verrais rien sur FB n’étant pas inscrite ! Ton g^ateau est bien tentant !
Bizz pour un bon dimanche et caresses à Chipie.
Josiane teste le tu m’en dira des nouvelles. Bisousssss
Miam, je t’en pique une part. Va falloir que j’essaie ta recette.
Séverine fais le c’est vraiment bon. Bisoussss
Bonjour Renée
De belles rencontres amicales et un bon gateau ..ça ne peut qu’être bien !!
Bises et bon dimanche
très juste Claudine Canelle bien pour ça qu’on continue. Bisousss
ah oui ! quel succès ! comme ma brioche d’hier ! bonne journée
Tiens ben voilà une chose qui me réussit pas la brioche!!! Doux dimanche Khanel. Bisesssss
Miam, miam,
Merci pour la recette Renée, ton gâteau a eu du succès.
Bises et bon dimanche
http://zazarambette.fr
J’espère que tu la fera Zaza…c’est un régal. Bisoussss
ah oui j’ai voté à booster blog
Merci Missfujii c’est gentil ça. Bises
je confirme, c’est une belle émotion!!
très belle journée, bises
danièle
Quand en plus c’est en bonne compagnie! Bisous Danièle…il neige
je dis miam!je garde la recette sous le coude…sympa alors cette réunion mensuelle!je vais aller voir de plus près.Bon dimanche Renée et bonne semaine à venir
Mamazerty c’est hebdomadaire mais chacune reçoit à sont tour et c’est fort sympa. douce semaine aussi malgré le temps. Bisoussss
Une recette facile à concocter
Oui Missfujii est délicieuse. Bisoussss
Ca m’a l’air bon dis donc !!! et tu m’en as pas gardé une part encore ? 😉
Comment vas tu ?
Non j’essaie de t’attirer avec ces gourmandises mais ça ne marche pas, et dire qu’on m’as toujours dit que les hommes sont sensible dès qu’on touche à l’estomac!!!!! rire…
ça va…… ça neige…..que dire. Bisous bon dimanche Christophe
Tout à fait ! La gourmandise est une émotion positive surtout lorsqu’on la partage 🙂 Bisous et une délicieux dimanche malgré le temps pourri
Donc elle n’est pas un vilain défaut Manou…rire. Bisous oui c’est pourri!
je sens qu’ on va te demander plus d’ un rendez-vous par semaine, vu la façon dont tu gâtes tes invités!
Passe une bon dimanche
Bisous
Heureusement c’est chacune notre tour Trublion. Bisous doux dimanche
Si les papilles ça compte pour les mamies, comme en amour, se faire du bien, bises Renée
Ho mais c’est pas des mamies ces dames, la plus jeune 22 ans et la plus vieille n’as pas 40!!!!!!!! »Enfin sans me compter et compter mon âge. Bisous Jill
Tu me fais envie, avec ton gâteau !
J’aime bien ta façon d’accommoder tes recettes.
J’essaierais, le sucre au fond du plat !
Bon dimanche …
Bisoux, chère renée
ça donne un moelleux super mais n’oublie pas de mettre le beurre aussi Bisous Dom douce semaine
Bon Dimanche
bizz
Pat
A toi aussi et bonne semaine Pat espérant que tu ailles meilleurs temps que nous, il neige! Bisoussss