Il y eu : Tartiflette de chou-fleur Recette prise ici > https://lacuisinedepoupoules.fr/tag/chou-fleur/ J’avoue n’avoir pas été emballée, je préfère nettement la tartiflette originale. Nous avons aussi dégusté, une fondue bourguignonne J’avais fait aussi du poulet basquaise (pas de photo) accompagné de riz blanc. Pour le poulet basquais, j’ai…..
Catégorie : Soupes (froides-chaudes)
potages chaud ou froid (soupes)
En cuisine courant décembre/janvier
Quelques plats dégustés un velouté de brocolis courant décembre, je ne met jamais de p. de terre dans mes velouté que beaucoup du (des) légumes et l’eau en plus de l’oignons et condiments. inévitablement aussi une raclette Une autre fois une fondue moitié/moitié (moitié gruyère et moitié vacherin fribourgeois c’est notre préférée) Un soufflé au…..
En cuisine ces temps
Rectification : Il faut rendre à César ce qui est à César et, comme l’instigatrice de la recette de poulet à la bière est Marmotte, il est juste que je le souligne. Il y a quelques temps ce fut une tartiflette. Il pleuvait il faisait froid ça réchauffe Un gâteau aux pommes avec beure…..
En cuisine ces derniers temps
Mais oui Colette j’ai effectivement fait du potage avec le potimarron! Il pleuvait ce jour là…. Un jour ou il faisait beau, tomates farcie au thon. Dont la recette est ICI Puis j’ai craquer lorsque j’ai trouver des chanterelles au super marché. Croûtes aux chanterelles dont la recette est ICI et enfin,…..
Soupe de courgette
Soupe de courgette avec, ce qu’on a au frigo ! (et courgette sans S, puisqu’il n’y en a qu’une demi..) Le 24 juillet une voisine m’a donné une énorme courgette de son jardin. Elle faisait bien ces 40cm de longueur avec d’un diamètre de plus de 7 cm, sur sa partie la plus large. Je…..