Mais oui Colette j’ai effectivement fait du potage avec le potimarron! Il pleuvait ce jour là…. Un jour ou il faisait beau, tomates farcie au thon. Dont la recette est ICI Puis j’ai craquer lorsque j’ai trouver des chanterelles au super marché. Croûtes aux chanterelles dont la recette est ICI et enfin,…..
Catégorie : Entrées
Recettes entrées
Le menu de Noël 2019
Tout d’abord commençons par la table Elle était simple comme le menu d’ailleurs. toutefois pas facile d’avoir une idée puisque je met un point d’honneur à ne jamais servir un plat déjà servi! En entrée ce fut saumon cru mariné en sauce yaourt/aneth accompagné de mâche. En plat principal ce fut du Exohiko (agneau…..
Menu du Noël avec les enfants (15 décembre 2018)
Voilà de quoi vous donnez des idées, ce menu peux très bien être aussi pour le 31 décembre, voir une occasion spéciale ou pas! A l’apéro champagne petit canapé divers (achetez surgelés) canapé de saumon, bâtonnet de carottes/céleris branches) petites tomates radis En entrée aumônières des St. Jacques. La recette : Ingrédients (6 personnes) 2 belle…..
menu 31 et drôle de recette
Une fois n’est pas coutume (mais alors pas du tout) je n’avais rien envie de préparer pour le 31. Ceci ne veut pas dire qu’on a pas bien mangés! A l’apéro quelque sushis, première fois que nous en mangions, cela ne me laisse pas un sentiment de plénitude, question d’habitude? Puis ce fut…..
Menu du 24 décembre
Dans un premier temps, nous avons trinquer avec du champagne et quelque amuse bouche. (oublié les photos) Et pour le menu de Noël, j’ai optez pour la même entrée que le 17, foie gras achetez en Alsace , il m’en restait un pot et maman en raffole. Puis j’avais choisi la tresse de poisson sauce fourme…..