Lors de la visite des enfants j’ai fait ces deux entrées Salade verte et asperges jusqu’ici rien de bien sorcier mais j’ai fait aussi une terrine aux deux saumons (que vous avez vue sur le blog de Céline, (pour le défi 63, *avec vos dix doigts*). Ingrédients pour 4 personnes : 2 pavés de saumon…..
Catégorie : Envie de cusiner
Des recettes
lundi soleil : jaune (Bernie)
Dès demain absente des blog jusqu’au 30 inclus. A bientôt Chez nous pas encore de jaune dans les prés, du moins lors de la programmation donc on va faire un tour coté cuisine et ces abords Dans le frigo, une tomme dans son papier d’emballage, dans la coupe de fruit un pamplemousse. Pour protéger le…..
En cuisine
Ma tante (qui a perdu son mari il y a peu) m’a accompagné à Genève, 6 ans qu’elle n’avait ces deux sœurs, vu le cancer de son feu mari. Afin que maman ne doive pas trop cuisiner puisqu’il était prévu que nous mangions tous ensemble j’ai préparé des feuilles de choux farcies gratinées. Précuit, il…..
En cuisine ces temps..
Il y eu : Tartiflette de chou-fleur Recette prise ici > https://lacuisinedepoupoules.fr/tag/chou-fleur/ J’avoue n’avoir pas été emballée, je préfère nettement la tartiflette originale. Nous avons aussi dégusté, une fondue bourguignonne J’avais fait aussi du poulet basquaise (pas de photo) accompagné de riz blanc. Pour le poulet basquais, j’ai…..
En cuisine courant décembre/janvier
Quelques plats dégustés un velouté de brocolis courant décembre, je ne met jamais de p. de terre dans mes velouté que beaucoup du (des) légumes et l’eau en plus de l’oignons et condiments. inévitablement aussi une raclette Une autre fois une fondue moitié/moitié (moitié gruyère et moitié vacherin fribourgeois c’est notre préférée) Un soufflé au…..