#Photo du Dimanche (recette)

15/10/2017 63 Par Renée

Pour cette photo du dimanche on va être gourmands….On déguste des lasagnes de poisson et fruits de mer.

Même si le titre dit recette celle-ci ne sera pas complète vu que de proportions il n’y a pas.

Tout est fait au pif et surtout avec des reste placard/congel .

J’ai fait une béchamel dans laquelle je met de suite aussi un cube, persil-ciboulette-coriandre et du fromage râpé. 

J’ai divisée la béchamel en deux, dans une part j’ai incorporer des tomates séchée hachée et du pesto, dans l’autre un peu de curry.

(On voit nettement la différence de couleur sur la photo).

J’avais des restes de feuilles de lasagne (environ 16) des fruits de mer et deux filets de poisson (colin).

Dans le fond du plat 8 feuille de lasagne, puis le filet de poisson coupé en carré égaux afin de recouvrir la pâte. 

On recouvre cette première partie de la béchamel au curry, puis on rajoute les lasagnes restante.

Sur celle-ci on dispose les fruits de mer (mélange) et on ajoute la béchamel à la tomate. Puis on parsème du fromage râpé et au four

 

 Perso 30 minutes parce que j’avais pré-cuit mes lasagnes a l’eau.

Voilà une autre manière de se régaler 

et de participer au Défi de Magda 

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Bonne semaine.