#Photo du dimanche

Semaine dernière je vous ai montrer l’édifice des contributions publiques de notre ville.

Il faut faire passer la pilule cette semaine, que diriez vous d’un gâteau?

Clafoutis mandarines vu chez Manou

Les Ingrédients 

5 ou 6 clémentines corses sans pépin 

75 g de farine (pour moi 85)

50 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique (pour moi un entier)

1 pincée de sel (zut je l’ai oublié!)

3 œufs (pour moi 4)

75 g de fromage blanc (1 pot fait 100 g) ou deux petits suisses (perso ai mis 85 gr de yaourt caramel légérement salé)

Parfum au choix : vanille liquide, cannelle ou eau de fleur d’oranger, environ 1 cuillère à soupe (perso vanille)

Préparation

1 – Préchauffer le four à 180 °.

2 – Dans une terrine, battre les œufs avec le sel et le sucre 

3 – Ajouter la farine et la levure et battre encore quelques minutes. 

4 – Verser le fromage blanc et le parfum et bien remuer.

5 – Dans un moule carré ou rond, beurré et fariné, verser la pâte dans le moule

6 – Éplucher les clémentines et séparer les quartiers, en enlevant le plus de peaux blanches possible. 

7 – Disposer les quartiers sur la pâte.

8 – Enfourner pour environ 30 à 40 minutes max. 

c’est ma participation à Photo du dimanche et je remercie Manou, c’était bien bon…

géré par Magda 

Les explications sont  et Le groupe Facebook de l’événement se trouve ici.

Bon dimanche à tous

 

Pour marque-pages : Permaliens.

A propos Renée

Née à Besançon j'ai vécu dans plusieurs pays (Grèce-Allemagne-Australie-Chypre-Kenya-Sénégal, mais, principalement la Suisse ou j'ai grandi. J'aime les voyages lire et la musique. La nature me touche et j'aime beaucoup les animaux. J'ai un chien, une petite Yorkshire de 10 ans. Chipie la bien nommée.

66 réponses à #Photo du dimanche

  1. Quichottine dit :

    Tu es terrible… tu m’as donné faim et ce n’est pas encore le moment de se mettre à table, même pour ce superbe dessert !
    Bisous et douce journée.

  2. renejeanine dit :

    bien appetissant ce gateau, je sens qu’il me plairait ! merci chere Renée, bonne semaine, bises

  3. estrelita dit :

    Une bonne recette ,bon début de semaine bisous

  4. colettedc dit :

    Oh ! Je déguste des yeux, Renée ! Bonne fin de ce dimanche ! Bisous♥

  5. Ava dit :

    Je cuisine peu les mandarines et les oranges en pâtisserie, cela doit être intéressant !

  6. fée capucine dit :

    Coucou Renée, perso je suis une adepte du gâteau au yaourt, j’ajoute de la poudre d’amande un peu de rhum et des quartiers d’orange, c’est super bon…
    J’essaierai ta recette…une bonne journée avec le soleil, j’ai trouvé mon mari mieux on a fait le tour de l’hôpital, ça lui donne de belles couleurs…bisous de nous deux

  7. Jacqueline dit :

    je les mange avant les clémentines!! 🙂 En tous cas une photo…appetissante!
    Bises Renée

  8. mamazerty dit :

    un clafoutis original,je goûterais bien, histoire d e connaitre le goût et la texture de clémentines cuites^^,merci bien Renée

  9. MéMéYoYo dit :

    J’adore les clafoutis ! A la mandarine, je n’en ai jamais mangé – Miam miam – rien qu’en le regardant j’ai pris un kilo – Merci Renée (rire)
    Bonne fin de dimanche – Bisous

  10. La pilule n’aura aucun mal à passer. Miam

  11. Reinette dit :

    il est encore entier, tant pis je me coupe une tranche et vais me préparer un thé pour accompagner. je suis sûre qu’il est aussi bon qu’il est beau.

    • renee dit :

      Bonne pause alors Reinette….il est super bon essaye tu verras…Mince ton adresse blog ne s’ouvre pas je t’aurai volontiers rendu la visite…Bisous

  12. Kimcat dit :

    Miam !!!
    Bisous Renée

  13. LADY MARIANNE dit :

    il est beau déjà !!
    bon j’en suis sure-
    bravo tu es bonne pâtissière !
    il en reste ? j’arrive !! gros bisous et bon apem !

  14. Merci pour l recette, déjà vue chez Manou mais pas encore testée. Bisous

  15. covix dit :

    Bonjour,
    Un défi bien gourmand, merci pour cette recette, mais la pincée de sel est compensé par le yaourt salé.
    Bonne journée
    Bises

  16. kprice dit :

    Tu me fais rire … de la recette originale il ne reste presque plus rien hihihi
    Bisous et bon dimanche Renée

  17. Josiane dit :

    Tu m’en as gardé une part ? non ? oh la gourmande !!!!!
    Bisess

  18. H-IL dit :

    Appétissante la tarte
    Bisous endimanchés Renée

  19. zenopia dit :

    Miam ! Chez nous ce sera gâteau au chocolat aujourd’hui 🙂 Bon dimanche 🙂

  20. Epiceas dit :

    Oui ça a l’air bon… 😉

  21. Bonjour Renée, alors là , je vois que les grands esprits se rencontrent les nôtres, toi une recette d’un délicieux clafoutis que je vais m’empresser de noter et sur mon blog ce matin l’histoire des « pets de nonne » bisous et bonne journée MTH

  22. khanel3 dit :

    ca donne envie c’est sûr ! bonne journée

  23. Lady dit :

    du matin tu nous fais saliver ! lol
    je n’en trouve plus de clémentines corses.. la saison est terminée ! c’est vrai qu’elles sont bonnes ! bon dimanche ma belle Renée. gros bisous

  24. Rose63 dit :

    Ah oui tu sais nous prendre par les bons sentiments
    Gourmande !
    Bon dimanche 🙂

  25. Mamounette dit :

    Belle et douce journée

  26. jazzy57 dit :

    Ah oui beaucoup plus digeste que les impôts.
    Merci pour la recette
    Bisous

  27. manou dit :

    Merci beaucoup Renée ! Tes adaptations sont de superbes idées et je suis sûre que le yaourt a parfumé encore plus la préparation…Merci de l’avoir essayé. Je suis contente que tu aies aimé. Bisous et bon dimanche

    • renee dit :

      Il a donné un bon petit goût c’est vrai. J’aime particulièrement le petit goût acide peu prononcé un vrai régal a refaire Manou, merci à toi. Bisous

  28. casa06 dit :

    J’aime les clafoutis sous toutes leurs formes!
    merci pour la recette.
    bonne journée, bises
    danièle

  29. dom dit :

    T’es pas folle de me faire voir ça, alors que je suis en train de manger une vulgaire tartine beurre confiture ??? Pffff
    Depuis que je recommence à manger normalement, je ne mangerais que des gâteaux, moi qui n’aimais pas vraiment ça …
    Bon dimanche, en espérant un peu de soleil …
    Je me sens plus légère !
    Bisoux, chère renée

    • renee dit :

      Mais Dom, une tartine beurre confiture c’est bon aussi surtout framboises…
      Ne te prive pas si tu en a tant envie c’est pas drôle de n’être nourrit qu’à la sonde…..
      Mince le soleil ça fait longtemps qu’on l’as pas vu nous! Bisous bisous doux début de semaine

  30. trublion dit :

    une chose est sure, ton clafoutis est surement plus digeste que les contributions publiques !
    Passe un bon dimanche
    Bisous

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