Recettes Greques

Voici deux recettes de *mézés* pour accompagné le ouzo 1…Tzatziki (yaourt aux concombres) Ingrédients : (pour 6 personnes) 1/2lt de yaourt nature (ou fromage blanc) 1 concombre 2-3 gousses d’ail hachées 2 cuil. à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : 15min Repos : 1h Difficulté : facile Pelez et épépinez le concombre. Émincez-le très …

Recettes Greques Lire la suite »

Intros à la Grèce

Si je pense Grèce c’est inévitablement avec et instrument nomé *Bouzouki* Il sait faire danser, rire mais, aussi souvent pleurer. Si vous avez la chance de tombé sur un bon *Bouzouksis* joueur de cet instrument comme il me l’a été donné par ce Gamin de 18 ans Panagiotis ici en blanc appelé * Crisso dartilo* (les doigst …

Intros à la Grèce Lire la suite »

Intro à la découverte du Sénégal

En découvrant un pays, un air de musique y reste a jamais attacher. Pour moi le Sénégal c’est avec Ismaël LÔ, que je vous fait découvrir voir même redécouvrir avec cette magnifique chanson *Africa* Petite biographe :  Ce chanteur, joueur d’harmonica et guitariste.  Ismaël Lo est né à Rufisque, Sénégal. Il commença à donner des …

Intro à la découverte du Sénégal Lire la suite »

Brèves présentations

Avant de poster des articles, une brève présentation de la famille  s’impose, après tout ils partagent ma vie de près ou de plus loin et ils supportent mes humeurs, joie peines et coup de gueule aussi !   Tout d’abord les plus proches : mon mari Jean, (ici avec Canelle décedée en 05 que vous découvrirez …

Brèves présentations Lire la suite »