J’ai beau me casser…

07/02/2011 Non Par Renée

La tête pour la communauté, je sèche!

Bien sûr que j’en ai faits des boulettes, des comme ça


c9d-boulette-viande-herbes.jpg

verbales aussi, plus que j’en aurais souhaitées certainement.

Impossible pourtant de m’en souvenir que ce soit gaffes en privé ou au boulot, rien ne revient

Alors  cette semaine,  je regrette mais, je fais très simple

Avec seulement un lien, qui j’espère vou fera rire ou seulement sourire.

Cliquezsur cette page,

puisque Lajemydemandegaffes et boulettes puissur les numéros de 1 à 9 (en bleu dans ladite) vous passerez un agréable moment.

Je vous laisse quand même la recette des boulettes en image plus haut dont la recette est Libanaise

 

– Temps de préparation : 00H10
– Temps de cuisson : 00H15
– Quantité : Pour 4 personnes
– Type : Plat non végétarienne

 

Ingrédients

 

  • 250g de viande hachée
  • 1 oignon émincé
  • Persil
  • Coriandre
  • Menthe
  • 150g de semoule moyenne
  • 2 cuillères à café de paprika doux
  • 1 cuillère à café de piment de Cayenne
  • 1 cuillère à café de cumin
  • Poivre
  • Sel

 

Préparation

Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte malléable.

Confectionner des boulettes de 3 à 4 cm de diamètre.

Plonger dans un bain d’huile bouillante jusqu’à ce que les boules soient bien
dorées.

Servir dans des petits bols. Accompagner idéalement d’une soupe type chorba ou harira dans
laquelle on les trempera où accompagné d’ne sauce tomate riz ou pâtes.

Source  ici

Bonne semaine (sans
boulettes)

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CatégorieCasse tête de la semaine Envie de cusiner Viandes

À propos de l’auteur

Née à Besançon j'ai vécu dans plusieurs pays (Grèce-Allemagne-Australie-Chypre-Kenya-Sénégal, mais, principalement la Suisse ou j'ai grandi. J'aime les voyages lire et la musique. La nature me touche et j'aime beaucoup les animaux. J'ai un chien, une petite Yorkshire de 10 ans. Chipie la bien nommée.

0 commentaire

  • philae dit :
    23/02/2011 à 02:28

    merci pour cette miam recette je vais essayer

  • catiechris dit :
    13/02/2011 à 01:45

    cela s’appelle joindre l’utile à l’agréable une bonne recette c’est important !

  • Gé dit :
    11/02/2011 à 04:39

    Miam, des boulettes comme ça, j’en ferais bien tous les jours !!

  • eva48 dit :
    08/02/2011 à 02:42

    je suis fan de la cuisine libanaise

    bonne soirée

  • philae dit :
    23/02/2011 à 02:28

    merci pour cette miam recette je vais essayer

  • lizagrèce dit :
    08/02/2011 à 01:18

    Oui bien sûr : boulettes grecques …

  • catiechris dit :
    13/02/2011 à 01:45

    cela s’appelle joindre l’utile à l’agréable une bonne recette c’est important !

  • Douar_Nevez dit :
    08/02/2011 à 00:08

    Au moins ça, c’est une boulette….sympa!

    Merci pour la recette.

    Bonne soirée.

  • Gé dit :
    11/02/2011 à 04:39

    Miam, des boulettes comme ça, j’en ferais bien tous les jours !!

  • eric dit :
    08/02/2011 à 09:49

    bonjour

    Je me lance dans l’auto- entreprise : je fabrique des meubles et objets en carton alors si ça vous tente, par simple curiosité, je vous invite sur mon blog http://www.ericarton.com
    A bientôt

  • eva48 dit :
    08/02/2011 à 02:42

    je suis fan de la cuisine libanaise

    bonne soirée

  • biker06 dit :
    08/02/2011 à 09:46

    Des moustiques ?? Comment fais tu à savoir que je pars en thailande au mois d’avril ? hi hi hi

    @ + Pat

  • lizagrèce dit :
    08/02/2011 à 01:18

    Oui bien sûr : boulettes grecques …

  • lizagrèce dit :
    08/02/2011 à 07:44

    J’aédore le boulettes…

    Pour tariter ce thème j’ai eu la même idée que toi mais cela paraître samedi … Tu ne m’en voudras pas j’espère d’avoir pensé à la même chose … Sauf que mes boulettes ne sont pas les mêmes ..;
    A chacune sa recette. La tienne est très bien …

  • Douar_Nevez dit :
    08/02/2011 à 00:08

    Au moins ça, c’est une boulette….sympa!

    Merci pour la recette.

    Bonne soirée.

  • geo dit :
    08/02/2011 à 08:57

    Bonjour  Renée, chez nous ce matin c est le grand soleil j espere que ça va durer .Je te souhaite une douce et agréable journée Bisous Michel

                           

  • eric dit :
    08/02/2011 à 09:49

    bonjour

    Je me lance dans l’auto- entreprise : je fabrique des meubles et objets en carton alors si ça vous tente, par simple curiosité, je vous invite sur mon blog http://www.ericarton.com
    A bientôt

  • evy dit :
    07/02/2011 à 02:38

    Bonsoir Renée

    hummm j’adore les boulettes douce nuit a toi bisous evy

  • biker06 dit :
    08/02/2011 à 09:46

    Des moustiques ?? Comment fais tu à savoir que je pars en thailande au mois d’avril ? hi hi hi

    @ + Pat

  • ♥ Trinity ♥ dit :
    07/02/2011 à 00:22

    Moi je les trouve super ces boulettes ! voilà une recette qui me tenterait bien !

    Il va juste me falloir un peu de courage pour essayer de les faire !

    J’en ai fait la semaine passée avec une autre recette car j’avais des restes de viande

    cuits et je ne voulais pas les jeter donc fabrication de boulettes !!!

    Merci pour ton super gentil commentaire sur le blog Osmose, tes paroles m’ont beaucoup touchée !

    Je t’embrasse et à très bientôt

    Trinity

  • lizagrèce dit :
    08/02/2011 à 07:44

    J’aédore le boulettes…

    Pour tariter ce thème j’ai eu la même idée que toi mais cela paraître samedi … Tu ne m’en voudras pas j’espère d’avoir pensé à la même chose … Sauf que mes boulettes ne sont pas les mêmes ..;
    A chacune sa recette. La tienne est très bien …

  • ZÉPHYR dit :
    07/02/2011 à 09:38

    Bonsoir Renée,

     

    Les mots ont plusieurs sens ! Celui que vous avez choisi me plaît beaucoup ; il ravit les palais.

    À mes yeux, vous n’avez point séché. Votre honneur est sauf.

    Merci pour la recette.

  • geo dit :
    08/02/2011 à 08:57

    Bonjour  Renée, chez nous ce matin c est le grand soleil j espere que ça va durer .Je te souhaite une douce et agréable journée Bisous Michel

                           

  • Dany dit :
    07/02/2011 à 08:36

    Je pense que cela doit etre un régal!!! Big bisous

    Dany

  • evy dit :
    07/02/2011 à 02:38

    Bonsoir Renée

    hummm j’adore les boulettes douce nuit a toi bisous evy

  • Vanessabzh29 dit :
    07/02/2011 à 08:22

    je crois que l’on en fait tous des boulettes …. bisous Renée bonne soirée

  • ♥ Trinity ♥ dit :
    07/02/2011 à 00:22

    Moi je les trouve super ces boulettes ! voilà une recette qui me tenterait bien !

    Il va juste me falloir un peu de courage pour essayer de les faire !

    J’en ai fait la semaine passée avec une autre recette car j’avais des restes de viande

    cuits et je ne voulais pas les jeter donc fabrication de boulettes !!!

    Merci pour ton super gentil commentaire sur le blog Osmose, tes paroles m’ont beaucoup touchée !

    Je t’embrasse et à très bientôt

    Trinity

  • nathie01300 dit :
    07/02/2011 à 07:09

    A défaut de bourdes, une recette simple et appétissante. Belle boulette !!

  • ZÉPHYR dit :
    07/02/2011 à 09:38

    Bonsoir Renée,

     

    Les mots ont plusieurs sens ! Celui que vous avez choisi me plaît beaucoup ; il ravit les palais.

    À mes yeux, vous n’avez point séché. Votre honneur est sauf.

    Merci pour la recette.

  • Steph/Lotus dit :
    07/02/2011 à 07:03

    Dis tu as du lait pour manger moins de boulettes ? T’y es gentillll lol

    Oups pardon … c’est la pub pour un lait coupe faim …

    Gros bisous Renée 😉

  • Dany dit :
    07/02/2011 à 08:36

    Je pense que cela doit etre un régal!!! Big bisous

    Dany

  • Vanessabzh29 dit :
    07/02/2011 à 08:22

    je crois que l’on en fait tous des boulettes …. bisous Renée bonne soirée

  • Sourour la Marocaine dit :
    07/02/2011 à 06:37

    de bonnes boulettes Renée à la saveur du liban

    je te souhaite bonne journé et je vais faire un petit saut chez lajemy bises bonne journée et au fait pour els tajines qu’atttends tu bises

    • <a href="http://www.errances-ici-a dit :
      07/02/2011 à 06:37

      Le liban Sourour a aussi une cuisine très savoureuse mais tout les pays Oriantaux l’ont n’est ce pas……On salive tellement chet toi. Bisese belle soirée

  • nathie01300 dit :
    07/02/2011 à 07:09

    A défaut de bourdes, une recette simple et appétissante. Belle boulette !!

  • Steph/Lotus dit :
    07/02/2011 à 07:03

    Dis tu as du lait pour manger moins de boulettes ? T’y es gentillll lol

    Oups pardon … c’est la pub pour un lait coupe faim …

    Gros bisous Renée 😉

  • Sourour la Marocaine dit :
    07/02/2011 à 06:37

    de bonnes boulettes Renée à la saveur du liban

    je te souhaite bonne journé et je vais faire un petit saut chez lajemy bises bonne journée et au fait pour els tajines qu’atttends tu bises

    • <a href="http://www.errances-ici-a dit :
      07/02/2011 à 06:37

      Le liban Sourour a aussi une cuisine très savoureuse mais tout les pays Oriantaux l’ont n’est ce pas……On salive tellement chet toi. Bisese belle soirée