En cuisine ces derniers temps

Vous vous souvenez, que mes voisins me donne des légumes de leurs jardins?

En ce moment c’est des courgettes et tomates,

Voici quelques plats que j’en ai fait, mis à part la soupe, dont j’avais parlé.

Tout d’abords encore une énorme courgette que j’ai farcie (clic pour voir en grand)

 

et dont j’ai amené la moitié chez maman lors de ma dernière visite.

Sachez que je n’utilise jamais de chair à saucisse dans mes farcis je n’en aime pas le goût, c’est toujours une viande hachée de bœuf (moyennement gras pour son jus). 

Puis j’en fait la fameuse tarte

Dans le mélange oeufs/lait  j’ai mis du fromage du persil et ciboulette des oignons très finement tranchés des cubes de jambons sel poivre.

entre les tranches de courgettes c’est du chorizo qui à été inséré et pour finir quelques tomates cerise en déco.

Un régal!

Comme la réserve de pain était épuisée il fallait en refaire et afin de remercier les gentils voisins, j’en ai profitez pour leur faire des cakes, aux citron simplementChacun a eu le siens, ma tante à qui j’ai rendu visite aussi et, qui à mangé le dernier?

P.S. Merci à tous pour votre patience mon blog est enfin terminé et, avant de réécrire des articles, je passe vous voir…

Renée

Née à Besançon j'ai vécu dans plusieurs pays (Grèce-Allemagne-Australie-Chypre-Kenya-Sénégal, mais, principalement la Suisse ou j'ai grandi. J'aime les voyages lire et la musique. La nature me touche et j'aime beaucoup les animaux. J'ai un chien, une petite Yorkshire de 10 ans. Chipie la bien nommée.

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Epiceas

Coucou Renée,
Cool que ton blog soit opérationnel maintenant 🙂
Ces courgettes ont l’air vachement bonnes dis donc 🙂
Moi ça va ma foi, le train train habituel tu sais…

Epiceas

Tu vas devenir informaticienne à la fin tu vas voir ! mdrrr
Judo, non, ça devrait être la semaine prochaine, mais pas sûr, tu sais ce n’est guère évident avec les contraintes du virus… Ici ça revient en France apparemment…………..

écureuil bleu

Tu as préparé des plats très appétissants. Ta tarte aux courgettes me plait bien. Bisous

Françoise

Coucou ma voisine
Tu es pleine de courage et de gourmandise ☺️ que d’arôme dans la maison. Gros bisous comtois

Jacqueline

tu me donnes faim! Et il n’est que 17.30!!!!!!!!!!!!!!!!!!
La tarte …tu avais donné la recette??
Bisous

jean marie 14

c’est appétissant René,j’adore les plats d’été,chez nous il a plu et sa a fait du bien au jardin,je te souhaite un très bon Vendredi,bises

Chris

La glycémie augmente (figues déjà mûres), alors on devient prudents… Chris

mamykool

J’adore tes recettes car j’aime les courgettes, bon vendredi, bisous !

Eglantine Lilas

petit 1…j’adore ta mise en page et le fond, bref j’adore ta présentaton
petit 2 est ce que tes voisins seraient d’accord pour être mes voisins aussi ? Tu penses que la distance etc…bon tant pis
petit 3 dans le jardin de mes parents , attenant à la maison il y avait aussi ces grosses courgettes que je ne trouve pas dans le commerce, le goût était différent des petites que j’achète..mais peut être n’est ce que des souvenirs qui te réchauffent le coeur 🙂
belle journée à toi et si tu as peiné pour relooker ton blog ce n’est pas pour rien
bisoussss

estrelita

Hier j’ai fait une ratatouille ,j’aime bien aussi ,il fait moins chaud du coup on mange plus chaud ,passe un doux week-end bisous

moqueplet

une bien belle idée pour la courgette, la nôtre que je trouvais énorme à fini de passer en repas pour les poules…..il faut bien que chacun,(e) se nourrisse….(lol)….passe une bien douce journée et merci pour toute tes bonnes idées de recette

Elena800

Tu m’as donné faim ! Bonne fin de semaine et j’aime le fond que tu as choisi, bisous

pimprenelle

Que de bonnes choses pour moi seulement !
Bonne soirée Renée et merci pour tes petits mots.
Bisous

pimprenelle

C’est ça aussi un couple. J’ai profité de ses absences pendant trente ans pour me faire mes petits plats. Maintenant, je n’ai plus trop envie de faire deux cuisines !
Bisous Renée
Chouette ton fond de blog.

erato

Un billet qui me fait envie ! Ma fille me donnant des courgettes énormes, je fais aussi des courgettes farcies , comme toi je ne ne mets pas de chair à saucisses .
La tarte me plait!
Les gourmands ont dû être heureux de tes cakes!!!! Moi aussi je les aime !!!! lol
Douce soirée, bises Renée

Bebert33

Bonsoir ah oui quelle chance d’avoir de bons voisins car les légumes du jardin sont si bons et toi tu cuisines bien … Bisous belle semaine à+

colettedc

Oui, Renée, je m’en souviens, en effet. Super, tout ce que tu fais ! Bravo !!!
Je me réjouis pour toi et avec toi de voir ton blog de nouveau en fonction !
Bonne soirée,
Bisous♥

mireille du sablon

..hum, je me disais aussi que cela sentait bien bon sur ta page du jour!
Un petit échantillon de chaque me plairait bien…
Bises du jour
Mireille du sablon

Bernie

Tout cela est très appétissant

mariejo64

Bien appétissant tout ça !
Cake au citron chez toi et tarte citron meringuée chez moi, à midi. Ma sœur et mon beau-frère se sont régalés. Et nous itou
Bisous et bonne continuation.

mariejo64

Pas une seule miette

Béa Kimcat

Miam !
Cela nous met en appétit !
Bisous Renée

Lady

joli ton blog !!!!!!!!!! il t’a donné du mal mais ça valait la peine !
waouhhhhhhhhhhh ! tu aimes faire la cuisine ! c’est la pleine saison des tomates, courgettes, aubergines ! tous des légumes tellement bons !
merci de ta visite ! bisous

claudielapicarde

Tu as bien travaillé en cuisine, bravo.
Je la mange la farce de porc mais coupée avec du boeuf c’est moins sec.
Je ne fais plus de potager pour raison de santé, j’ai un voisin en bas qui préfère jeter que de donner, je serais même prête à le payer mais ça ne lui viendrait pas à l’idée.
Il est réussi le blog, bises et bonne fin de semaine.

Golondrina63Auv

Je fais comme toi je hache mes restes de viande quand je prévois de faire du farci
Je ne digère pas le hachi du commerce
Tu nous donnes envie
Bisous
Bonne journée

LylouAnne

Coucou ma Renée, superbes tous ces plats et délicieux, c’est certain !
Ouh cette maxi courgette est superbement généreuse, magnifique et tu es une fée pour tes voisins, tu les as gâtés.
Bel après-midi, gros bisous.
Lylou

Evy

Humm à l’air bien bon une bonne journée à toi bisous

marie des vignes

Bonjour Renée j’aime beaucoup ton fond d’image pour ton blog, j’aime aussi beaucoup tes recettes qui me mettent l’eau à la bouche , surtout qu’au moment où je t’écris ile est midi moins 2 ! bisous bonne journée MTH

paquerette

C’est bien appétissant tout ça! mon menu d’hier; tomates et courgettes farcies et ma fille est passée hier soir pour que je lui en donne. Je mets depuis toujours moitié haché de bœuf et moitié chair a tomates du commerce et je trouve cela bien au niveau des calories.
Belle journée, bises

paquerette

Ah oui moi aussi je la coupe en petits morceaux et je fais revenir à la poêle avec le reste. Sinon dans le fond des tomates je mets du sel et quelques grains de riz pour absorber le jus quand les tomates sont bien mures. Bises

La cuisine de Poupoule (Christelle)

Humm que de bonnes choses dans ta cuisine comme toi avec mes grosses courgettes je les fais farcie on adore mais nous avec de la chair à saucisse on adore. Ils sont super sympa tes voisins.
Bonne journée
Bisous

claudine/canelle

Hummmm , tu me donnes faim ..
Bonne journée Renée `
Bises

Mamazerty

Voilà qui me semble fort savoureux. Bisou la cuisinière.

trublion

C’ est bien d’ utiliser ainsi les courgettes, parce que sinon mieux vaut les couper avant qu’elles ne fassent des graines !
Un légume qui n’ a pas grand goût et qu’il faut donc accompagner.
J’ai demandé à mon épouse pour la tarte, c’ est toujours non lol !
Passe une bonne journée
Bisous

biker06

Viande de boeuf pour soso aussi avec les farcis niçois….
Bon Jeudi
bizz

Matatoune

Oh, bonne idée de mettre du chorizo ! Moi j’ai essayé le roquefort au mélange courgettes, lardons et oignons! Bonne dégustation !

ZAZA

Oh Renée, comme tu m’ouvre l’appétit ! Bises

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