Catégorie : Viandes

Recettes a base de viandes

Menu du Noël avec les enfants (15 décembre 2018)

27/12/2018 38

Voilà de quoi vous donnez des idées, ce menu peux très bien être aussi pour le 31 décembre, voir une occasion spéciale ou pas! A l’apéro champagne petit canapé divers (achetez surgelés) canapé de saumon, bâtonnet de carottes/céleris branches) petites tomates radis En entrée aumônières des St. Jacques. La recette : Ingrédients (6 personnes) 2 belle…

Par Renée

Gourmandise, pour Khanel

23/09/2017 37

Ce mois-ci on fait preuve de gourmandise pour Khanel et son défi. Certains préfère les gâteaux sucreries glaces et j’en passe Chez nous même si on apprécie une douceur de temps à autre la gourmandise se décline en salé comme ce plat dégusté le 8 et 9 septembre  Les saucisses saucissons et jambons sont d’actualité…

Par Renée

Apéro

20/08/2017 25

Parfois, il faut provoquer les rencontre surtout entre voisins. Se croiser et uniquement se dire bonjour n’est guère amical. Il y a quelque temps déjà (voir un temps certains vu l’entrée servie) j’avais invités 2 couples. Là j’avais préparer des lasagnes et en entrée, une mousse d’asperge. Je ne me souviens même pas du dessert.  Samedi…

Par Renée

En cuisine (1)

09/04/2017 47

Les beaux jours arrivent enfin belle occasion de manger un peu léger avec une belle salade composée Salade verte, tomates, concombre, oeufs dur, radis émincés,  lardons frit persil ciboulette vinaigrette et voilà un plat délicieux et consistant sans être trop lourd Surtout si, un jour avant vous avez fait un bon repas comme celui-ci Trio…

Par Renée

Choux farçis au four

17/02/2017 64

Semaine dernière l’envie m’est venue d’un choux farcis. Il faut un beau choux vert à feuilles frisée Pour la farce de la viande hachée (300Gr pour moi) sel -poivre – herbes de Provence -piment d’Espelette – 1 tomate concassée finement -1 gros oignons hâchés- 2 gousse d’ails hâchées – 1 oeuf Une noix de beurre…

Par Renée