En cuisine ces temps..

Il y eu : Tartiflette de chou-fleur Recette prise ici > https://lacuisinedepoupoules.fr/tag/chou-fleur/     J’avoue n’avoir pas été emballée, je préfère nettement la tartiflette originale.         Nous avons aussi dégusté, une fondue bourguignonne J’avais fait aussi du poulet basquaise (pas de photo) accompagné de riz blanc.   Pour le poulet basquais, j’ai…..

En cuisine courant décembre/janvier

Quelques plats dégustés un velouté de brocolis courant décembre, je ne met jamais de p. de terre dans mes velouté que beaucoup du (des) légumes et l’eau en plus de l’oignons et condiments. inévitablement aussi une raclette Une autre fois une fondue moitié/moitié (moitié gruyère et moitié vacherin fribourgeois c’est notre préférée) Un soufflé au…..

En cuisine ces derniers temps

Mais oui Colette j’ai effectivement fait du potage avec le potimarron! Il pleuvait ce jour là…. Un jour ou il faisait beau, tomates farcie au thon. Dont la recette est ICI   Puis j’ai craquer lorsque j’ai trouver des chanterelles au super marché. Croûtes aux chanterelles dont la recette est ICI      et enfin,…..

En cuisine ces derniers temps

Vous vous souvenez, que mes voisins me donne des légumes de leurs jardins? En ce moment c’est des courgettes et tomates, Voici quelques plats que j’en ai fait, mis à part la soupe, dont j’avais parlé. Tout d’abords encore une énorme courgette que j’ai farcie (clic pour voir en grand)   et dont j’ai amené…..

Dernièrement en cuisine

Pain en cocotte, il est pas mal sauf que, j’ai complètement oublié qu’il ne FAUT pas ouvrir le couvercle entre deux! Il c’est donc aplatis. A refaire donc Suite à des demandes voici le lien pour la recette : https://youtu.be/kGtDbuexZPE?t=1 Et la recette en détail https://www.hervecuisine.com/astuce-cuisine/recette-du-pain-maison-a-la-cocotte/#, perso je l’avais prise sur FB, Gibee l’avait fait Brioche…..

Retour en haut