Catégorie : Fromages

Recettes à base de fromage

Apéro

20/08/2017 25

Parfois, il faut provoquer les rencontre surtout entre voisins. Se croiser et uniquement se dire bonjour n’est guère amical. Il y a quelque temps déjà (voir un temps certains vu l’entrée servie) j’avais invités 2 couples. Là j’avais préparer des lasagnes et en entrée, une mousse d’asperge. Je ne me souviens même pas du dessert.  Samedi…

Par Renée

Tarte fondue au Mon-D’or

25/11/2016 43

J’ai trouvé cette recette sur FB,je suis conquise Ingrédient : 2 pâte feuilletée ronde 1Kg de pommes de terre (moins c’est mieux) de la crème épaisse (pour moi au herbes) sel-poivre ciboulette (j’ai rajouter du persil) 1 vacherin Mont-D’or (taille suivant le nombre de personnes, perso un petit) J’ai mis un peu trop de pomme…

Par Renée

Cuisine Suisse

21/10/2009 Non

Fondue au fromage LE plat Suisse le plus connu. Pour 6 peronnes (mangeur normaux)600 g de fromage de Fribourg 600 g de vacherin fribourgeois 1 gousse d’ail 40 cl de vin blanc sec 1 cuill. à soupe de fécule de maïs 6 cl de kirsch 500 g de pain (pain de campagne de préférence) Poivre…

Par Renée