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Apéro

Parfois, il faut provoquer les rencontre surtout entre voisins. Se croiser et uniquement se dire bonjour n’est guère amical. Il y a quelque temps déjà (voir un temps certains vu l’entrée servie) j’avais invités 2 couples. Là j’avais préparer des lasagnes et en entrée, une mousse d’asperge. Je ne me souviens même pas du dessert.  Samedi….. Continuez la lecture

#Photo du dimanche (50)

Semaine prochaine le thème « le retour du printemps » de Photo du dimanche chez Magda sera fini, un autre sera demandé en avril. Au printemps un légume dont je suis friande envahis les étales. Les asperges, je vous avait donné une recette ICI que je remet au gout du jour car testée et élaboré exactement comme énoncée mardi, un….. Continuez la lecture

Rouelle de porc au coeur d’artichauts

Si l’est un plat que j’apprécie beaucoup, c’est la rouelle de porc au fond d’artichauts. Cette fois, n’ayant pas trouvé de fond d’artichauts, j’ai mis des cœurs. Les ingrédients : Une belle rouelle de porc taille suivant la quantité que vous voulez (ou trouvez) perso 1kg200 Quelques carottes (moi 4) pomme de terre (moi 5….. Continuez la lecture