Catégorie : Envie de cusiner

Des recettes

Corse

01/02/2020 54

Non, nous n’avons pas eu la chance d’y aller comme nos amis les *Dgidgi* ! Mais qu’à cela ne tienne, si la montagne ne vient pas à toi, va à la montagne. C’est ce que c’est dit cette douceur venue de Corse. Les (grands) enfants y sont allés en moto en septembre, c’est d’ailleurs là…

Par Renée

Menu du Noël avec les enfants (15 décembre 2018)

27/12/2018 38

Voilà de quoi vous donnez des idées, ce menu peux très bien être aussi pour le 31 décembre, voir une occasion spéciale ou pas! A l’apéro champagne petit canapé divers (achetez surgelés) canapé de saumon, bâtonnet de carottes/céleris branches) petites tomates radis En entrée aumônières des St. Jacques. La recette : Ingrédients (6 personnes) 2 belle…

Par Renée

Calamars farcis

09/11/2018 58

J’ai trouvé des calamar entiers vidés et congelés…. J’avais très envie de tester un plat mangé en à Zante cet été, les calamars farcis fait sur ma demande par le cuisto de l’hôtel. En publiant une photo sur FB, notre amie DgiDgi (gourmande) m’en a demandé la recette. Celle-ci est de mon cru, car ceux…

Par Renée

Le gâteau…. raté!

02/05/2018 51

Entremet mousse deux chocolats et oranges Rectification : le gâteau ci-dessus viens du pâtissier bien sûr vu que le mien était raté. (enfin bon mais, ne tenait pas assez) J’avais prévu pour la fête de l’anni du mari de faire le gâteau comme bien souvent j’aime offrir cette petite touche personnelle. Jusqu’à cette fois, jamais…

Par Renée