Biscuits

Pendant les fêtes j’ai du parfois utiliser des blancs ou jaunes d’œufs, ce qui immanquablement me laissait sur les bras la partie non utilisée.

Avec les blanc j’ai fait avec des rochers coco.

pour 6 personnes 125 g de noixde coco râpée (1 sachet) 120 g de sucre 3 blancs d’oeufs

Réalisation

Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre en poudre et les blancs d’œufs, monté en neige.

Recouvrir la plaque du de papier sulfurisé.

A l’aide d’une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque. Enfourner 10 à 15 minutes jusqu’à ce que les rochers colorent légèrement.

Attention c’est assez rapide…..mais facile et super bon

four de papier sulfurisé. A l’aide d’une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque. Enfourner 10 à 15 minutes jusqu’à ce que les rochers colorent légèrement.

Puis avec les jaunes j’ai aussi découvert cette recette :

Les Hélénettes, recette trouvée chez il était une fois la pâtisserie   ICI 

Temps de préparation : 15 mn / Temps de cuisson : 8 mn (suivant la grosseur que vous donnez à la boule/ Temps total : 23 mn

Ingrédients pour 15 Hélènettes:
2 jaunes d’œufs —100 g de sucre —80 g de beurre —100 g de farine —100 g de poudre d’amande (plus ne gêne pas)—1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation :
Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.
Fouettez ensemble les jaunes d’œufs, le sucre et l’extrait de vanille. Ajoutez le beurre fondu, puis la farine et la poudre d’amande. Malaxez bien.

Préchauffez votre four à 200°C. Formez des petites boules avec la pâte et aplatissez-les légèrement. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez pour 8 minutes laissé refroidir sur la plaque.

On peut aussi mettre des noisettes ou des pistaches, ce que j’ai fait comme le montre cette image ci-dessus, et je peux vous assurer que celles aux noisettes sont excellentes.

 

 

Bonne dégustation.

126 réflexions sur “Biscuits”

  1. tes hellenettes…miaaaam je note tout de suite (en fait, je n’étais venue que pour les gouter mais je n’ai pas pu m’émpêcher de donner un avis modeste sans animosité aucune sur le sujet com d’en haut)

    alors aujourd’hui, je vais hésiter entre le succès ou les helenettes ou les deux !
    Belle journée, et gros bisous

    1. Cardamone te connaissant tu va essayer alors SVP dis moi ce que tu en auras penser…merci. J’ai vu et tu as bien fait de donner ton avis mais je te laisse prendre connaissance de ma réponse en com. Bisoussss

  2. Florence – Testé pour vous
    Réponse à ton commentaire sur mon blog :
    Tu parles…non, tu craches sur une proposition que tu ne connais pas…le revenu universel ne permettrait pas de vivre décemment, sans travailler…750 ou 800 euros mensuels ne poussent pas à la paresse…le revenu universel permettra juste à certains de mettre du beurre dans les épinards et de peut être travailler moins…un exemple (pour t’éclairer) : une mère de famille qui a 2 gosses, travaille dans un supermarché, 35 heures minimum par semaine. Elle a une vie de dingue, doit faire garder ses gosses, les faire manger à la cantine, etc etc…ce revenu minimum lui permettra de travailler moins, d’avoir moins de frais de garde, d’avoir plus de temps avec ses enfants…elle n’arrêtera pas de travailler pour autant, mais fera un peu moins d’heures…tu comprends ce que je veux dire ? Non, les gens ne sont pas des fainéants…ils aiment leur travail pour la plupart…non, le revenu universel ne rendra pas les gens paresseux…il leur permettrait juste de mieux vivre. Il faut étudier, voir, comprendre avant de cracher dessus.
    Concernant le cannabis, ça fera des rentrées d’argent pour l’Etat…oui, et c’est tant mieux plutôt que d’enrichir des trafiquants…et dans les pays ou Etats où le cannabis est légal la consommation de drogues plus dures n’a pas augmenté, du tout…c’est un faux prétexte pour ne pas légaliser le cannabis.
    Concernant les réfugiés…les français ont eu depuis longtemps l’occasion d’aider les sans-abris ou/et les vieux (comme tu dis). Mais un truc marrant : on ne parle des sans-abris que depuis qu’il y a les migrants qui arrivent…et pourtant, les sans-abris sont là depuis des décennies…on ne les remarque que pour les comparer aux migrants…c’est bizarre non ? Dire « il faut aider les sans abris et les vieux avant de s’occuper des migrants » c’est comme si tu me disais « il ne faut pas trouver de remède contre le SIDA tant qu’on ne soignera pas tous les cancers ! » Ta comparaison est complètement absurde.
    Passe une bonne soirée et comme d’hab, comme je ne suis pas sure que tu viennes lire ma réponse ici, je te la remets sur ton blog…à très bientôt

    1. Bonjour Florence,
      inutile de m’envoyer en plus un mail perso puisque ta réponse est ici!
      De plus et d’après ce mail, tu à été gênée de devoir dire et je te cite **Bonsoir…c\’est quoi ce questionnaire qu\’il faut remplir avant de laisser un commentaire il faut dire de quel pays on est, comment on est arrivé ici 😉 *** le reste figurant sur ce com inutile de le remettre.
      Crois bien que le formulaire mail, ce n’est pas moi qui l’ai créé c’est un formulaire tout fait, sans doute pour éviter des spams ou fraudes, aucune idée mais je n’en suis pas responsable et ne fait pas partie du FBI.
      D’ailleurs ce questionnaire n’est que pour un envoi mail depuis le blog et non pour un simple com. Bref.

      Non je ne crache pas si je l’avais fait ça aurait été nettement plus violent.

      Non je ne connais pas ce dont tu parles, pas plus que toi, comme toi j’en entends parlé.
      Est puisque pour l’instant, tout cela rien n’ai encore été appliqué, on ne peux pas parler de connaissances!
      ton article est ici pour ceux qui ne comprenne pas cet échange : http://florence.apln-blog.fr/2017/01/25/jaimerais-tester-le-programme-benoit-hamon-ses-propositions-me-font-rever/#comments

      Par contre il est clair que si l’on est pas d’accord avec toi cela pose souci.

      Pour éviter que nous ne soyons en conflit, ce qui n’est pas la 1ère fois, la sagesse voudrait que l’on cesse quelque peu de se visiter.
      Tu as tes opinions comme, j’ai les miens.
      Inutile donc de polémiquer et de se distiller des mots que l’on pourrait finir par regretter.
      Je te souhaite bonne continuation sur les blogs mais te prie, de ne plus pousser cette porte, comme je ne pousserais plus la tienne. Au revoir. Renée Gasser

      1. Florence – Testé pour vous
        Bonjour…en fait, je t’explique. Hier soir, juste avant le repas, j’ai voulu répondre à ton commentaire. Je suis donc allée sur mon blog et j’ai écrit ma réponse…puis suis venue ici pour la remettre parce que je ne suis pas sure que tu puisses la lire sur mon blog…me voilà donc arriver ici en vitesse et hop, copier coller ma réponse..je réponds d’abord au questionnaire…pays, etc..et hop, envoyé…puis je m’aperçois qu’en fait, je t’ai envoyé un mail…ce qui n’était pas mon intention…donc direct, je fais annuler…et je vais sur les commentaires pour y coller ma réponse…et pendant ce temps, chez moi, ils se mettaient à table…donc j’ai fait vite…voilà le pourquoi du comment. Je ne voulais pas t’agresser, du tout…et désolée si tu as mal pris ma réponse. Concernant le revenu universel, je connais quand même parce que je suis l’affaire…c’est un système testé dans les pays nordiques.
        Lorsque tu n’es pas d’accord avec moi (que ce soit toi ou quelqu’un d’autre) ça ne me pose pas de souci…bien au contraire, car c’est la base du débat, de la discussion. En revanche, ce qui me pose problème, c’est le ton que tu emploies…du genre « foutage de gueule » et ça, j’avoue que parfois ça ne passe pas…et hier, de traiter les gens de feignasses en puissance, oui, j’avoue que ça n’est pas passé non plus…concernant pousser ma porte ou pas, à toi de voir…bonne journée, bien qu’elle soit glaciale.

        1. Re bonjour Florence,
          Le fameux revenu universel est testé en Finlande est n’est pas concluant du moins pour l’état (https://www.slate.fr/story/135116/finlande-revenu-inconditionnel-universel) qui ne peut assumer cela pour toute la population, était d’environ 5,5 millions en 2015 contrairement à 67 millions en France en janvier 2017 (bien sûr pas tous en âge de toucher ce revenu)
          Comment peut-on prétendre pouvoir faire cela en France avec ces chiffres, c’est là ce fameux foutage de gueule dont tu parles de la part de ce Monsieur. Je ne dis pas non plus que toutes ces idées sont à jeter mais, avant de faire des promesses (encore), il faut pouvoir mettre en pratique réellement. Ce qui je pense n’est pas le cas actuellement.
          Concernant le cannabis je ne suis ni pour ni contre, je constate que les clopes sont toujours plus cher et que si l’on libère le cannabis celui-ci ne sera pas donné non plus…..Donc? De plus le cannabis abîme gravement le cerveau, mais cela c’est pas grave? Là aussi il y a matière à réflexion avant…..Demande à 50 drogués par quoi ils ont commencés tu auras aussi là un début de réflexion….
          Prend la peine de lire aussi le com de Cardamone sur cet aricle, ce qui rejoint bien mes interrogation sur le cannabis…

          Pour les réfugiés ou étranger, sache que je ne suis pas contre eux bien au contraire puisque depuis 2 mois j’aide 3 femmes, a un très modeste niveau c’est sûr mais au moins je fais quelque chose, et si je n’en parle pas c’est parce que cela concerne moi et ma conscience, personne d’autre.

          Et les personnes âgées ainsi que les sans abris ne sont pris en compte dans aucun discours politique et cela me choque. Mais après tout effectivement je ne vis pas en France.

          Enfin pour ces fameuses réduction de temps de travail ne résoudras rien, on l’a vu avec les 35 heures. Les gens ne peuvent être payés en fonction du travail fournis (ils ne sont pas tous à l’assemblées). De plus une fois acquis il est impossible de revenir en arrière la preuve avec la France dont certains disent quand même que ces 35 heures n’ont pas augmenté ni la qualité de vie et au contraire permis le travail cumulés par une même personne. Pour moi, deux emploi occuper par 1 = 1 emplois en moins pour 1 qui n’en a pas, mais peut-être que je ne comprends rien? Cela n’aide pas l’économie non plus mais les gens ne veulent plus travailler plus et cela c’est vrai….Alors pourquoi si peu et vouloir augmenté l’âge des retraites ça c’est pas compatible comme résonnement en tous cas pas à mes yeux…Mais encore une fois, je dois rien comprendre……..
          je ne vais pas revenir sur l’histoire du mail à la limite j’en m’en fiche, ce n’est pas moi qui ai été gênée par le questionnaire qui d’ailleurs devrait être plus complet en demandant, taille mensuration couleurs des yeux et de slip histoire que je me marre un peu.
          Sur ce je te souhaite bonne journée mon coup de colère étant passé, le tient j’espère aussi, passons donc à autre chose

          1. Florence – Testé pour vous
            Bonsoir…voilà pourquoi j’ai écrit dans mon article (je fais un copier coller)

            « Benoit Hamon est un démago, qui fait des promesses qui ne seront pas (toutes) tenues ? Oui, peut-être, surement…mais je préfère croire en ce qu’il dit plutôt que d’écouter et d’être effrayée par ce que nous promet Fillon ou le pen…ou Macron, qui lui fait du “un coup à gauche, un coup à droite, j’t’embrouille !” et ne roule que pour lui !

            A chacun ses rêves ! »

            Un programme utopique ? Surement mais franchement, ça me fait rêver 😉
            A bientôt et passe une bonne soirée

            1. Bonsoir, il me semble avoir demandé de passé à autre chose, si tu t’obstine à vouloir débattre sur mes pages, je vais être obligée de te censuré.
              Je ne souhaite pas arriver à de telles extrémités mais SVP respecte aussi mon espaces.
              Je ne viens pas surenchérir en débats sur ton espaces que je sache!
              Je me fous de tous cela est-ce clair maintenant le débat est clos

              1. Florence – Testé pour vous
                Bonsoir…ben je réponds ici car tu m’avais répondu ici…mais le débat pouvait avoir lieu sur mon blog, bien au contraire…bref, oui, c’est clair, le débat est clos…du moins, pour nous 2…bonne soirée

      2. juste mon petit grain de sel comme ça, à renée:
        je ne suis pas pour le revenu universel (j’ai un proche qui ne demande rien de plus et se contente parfaitement de son « socle »; pas de smartphone et pas de costard cravate; c’est sur, RQTH, il aimerait s’activer dans un 25 heures…mais bon, je suis persuadée que nombreux sont ceux qui auraient une « double » occupation.
        Canabis, pour travailler en clinique addicto, je connais bien les dégâts. mais je ne suis pas convaincue que la légalisation va arranger les choses vu que tu supprimes le canna, tu vas avoir et c’est déjà le cas, la weed et le wamax qui font déjà d’énormes dégâts…et alors, il va falloir aussi les légaliser? C’est sans fin.
        En rveanche, les réfugiés…eh bien on est dans le siècle voire le millénaire des réfugiés (russes, arméniens, italiens africains, espagnols….et ça sera le cas de plus en plus vu les inondations prochaines prévues pour d’ici 2050 qui vont faire de la guerre des terres la première cause des conflits et on sera bien obligés de partager et il serait vraiment temps de protéger notre mère terre en y faisant moins de con….es

        1. Cardamone n’ayant pas le courage et l’envie de retaper toute ma réponse, je te laisse aller voir celle-ci directement sur cet article ce afin que tu ai un apercu. Merci d’avance. Bisousss

          1. oula! tu as un merveilleux sens de la communication, tu aurais pu travailler chez nous!, pas lèche botte (je suis ta lectrice) mais très sincère dans mes propos que je réaffirme. chez nous la plupart font deux postes (ce qui est possible depuis le passage à 35 heures et engendre des fatigues qui ont fait dire à ma cadre, qui caline les petites recrues (moins chères) « mais vas te reposer un peu « …le pauvre il a fait la nuit ailleurs et vient faire le jour ici, et moi…pauvre cruche qui ai été obligée de supporter le passage de 38 à 35 et la diminution de salaire qui s’en est suivi (par la non augmentation ….depuis que j’ai eu trente ans d’ancienneté, plus rien). et pendant qu’il dort, je fais face, certaineement plus rapidement et plus efficacement que tous ces petits jeunes qui sont dans la difficulté dès la moindre urgence (c’est grave!). Alors non, je suis contre le revenu universel qui va très certainement permettre des doubles emplois et mettre les caisses de l’état à mal. Je conçois evidemment des exceptions (nouvelles recrues et bénéficiaires du RU)
            Je en fume plus aussi, le tabac n’est plus mon problème. mais le cannabis l’est, de part mon activité et tu as raison les énormes dégâts au cerveau. Je serai tentée par la légalisation de l’herbe mais on voit déjà, comme je l’expliquais les dérives qui en sont faites avec les nouvelles graines de weed; du coup je suis persuadée que ça va être la catastrophe comme ça l’est en Hollande (reportage la semaine dernière à la télé).
            c’est bien de pardonner et proposer de tourner la page, ça permet de se dire que les discussions ne sont pas vaines et stériles. Bravo aussi pour tes engagements; quand on creuse sous la surface on peut être surpris de voir à quel point certaines personnes peuvent s’engager intimement en toute discrétion et dans des domaines inattendus.
            je te souhaite un excellent we, biiises

            1. Merci pour ce témoignage Cardamone mais, au vu de la discussion qui elle à la base n’avait rien a faire sur cet article qui parle de biscuit, article qui a été squatté sans égards pour mon blog et, avec insistance par la personne en question je ne donne plus aucune réponse sur ce sujet et, clos définitivement ce chapitre. Merci pour ta compréhension. Bisous

  3. Bonjour Renée, olalaaaaa mais que vois-je ???? Il y en a beaucoup trop pour une seule personne, ne bouge pas, j’arrive !!! Non je plaisante mais maintenant je vais être obligé de tester tes recettes gourmande que je suis !!! Bisous belle soirée

    1. Elles n’en prendrons pas un coup si c’est un biscuit jour……Ou, en faire d’autre est y inclure 3 heures de gym par semaine..si ce n’est déjà le cas.Amicales bises

  4. coucou, hummmm ça m’a l’air plus que délicieux, surtout les rochers, et la recette a l’air hyper facile, je ne vais pas tarder en m’en faire, histoire de combler mon manque de sucre, dont je me prive pour ne pas grossir!!!
    bisous à vous 2 et gros câlin à Chipie

    1. Les deux sont hyper faciles, dont si tu fait les rocher t’as des jaunes en rab donc faut faire les autres avec! Mais se priver de sucre n’est pas judicieux parce que le corps en a besoin faut juste dosé. Bisous Domm caresse à Khanelle

  5. Coucou Renée, tu nous mets l’eau à la bouche avec cet article, surtout que c’est bientôt midi !
    J’ai préparé l’article détesté/aimé pour samedi.
    Bisous et bonne journée.

    1. Oui mais les biscuits ne sont pas un repas alors d’ici 4 heure (café gâteau du goûter) tu as le temps d’en faire…rire.
      Super merci beaucoup Clara hâte de lire. Bisoussssss

  6. Rooo !!! Tu ne me crois pas ??? Mais si si je t’assure, avec une simple trancheuse électrique (même pas une pro !) J’avais fait pareil avec des tomates de toutes les couleurs, mais c’est moins facile, ça tient moins bien 😉

    1. Ha ha voilà donc la botte secrète la trancheuse! Moi qui avait essayer avec un couteau……je comprends mieux et réalise du coup que….pourrais jamais le faire ai pas de trancheuse! Zut me suis fait avoir sur ce coup là…..hooooooo…rire. Bisoussssss

  7. Oui mais ça c’était de la découpe et de la déco … pas vraiment de la déco ! Chez moi la cuisine « simple » prend des proportions que t’as même pas idée ! MDR !!!
    Bisous et bonne journée 😉

    1. Ben même découpé comme tu vois faut y arriver!!!! J’aimerais bien être une souris (pas pour faire les trous) et voir ça histoire de le croire parce que je reste septique….Bisous douce journée

  8. C’est une bonne idée de donner des recettes pour « recycler « les blancs ou les jaunes . Je ne connaissais pas les hélénettes . Bonne journée

    1. Voilà de quoi faire donc et faire connaitre autours de toi Fanfan avec un café et les copines c’est bon moment assuré. Bisousssss

  9. Florence – Testé pour vous
    Bonjour…oh oh, comme tout ça m’a l’air trop bon…j’aime j’aime…et ma foi, tu me donnes envie 😉
    Comment vas tu ? En pleine forme ? Dis, tu n’as pas tout mangé toute seule hein ? Attention, à manger avec modération…mais non, au diable l’avarice, on bouffe tout 😉
    Je te souhaite une excellente journée, à très très bientôt

    1. Florence si je me souviens bien j’ai du manger 3 coco et 4 noisette plus 2 amnande le reste le gourmands de service c’est dévoué….MDR.
      Merci oui ça va, marre du temps mais bon pas de souci de santé alors ça roule. Et toi t’est plus très souvent sur les blogs ça vadrouille dur….Pour le plaisirs j’espère. Bisoussssss

    1. Merci Colette dis nous tu fais parfois aussi des pâtisseries ou tu attends les pieds sur le bureau que…….MDR…MDR, je me souviens de la photo….Bisous douce journée

      1. Non, Renée, je ne fais pas des pâtisseries, non 😀 je n’attends pas les peids sur mon bureau non plu 😀 … mon travail est autre … hi ! hi ! hi !
        Bonne poursuite de ce mercredi !
        Bises♥

  10. Bonsoir ma tite Renée

    Et bien, ma revoilà, je pense grace a ma vaccination contre la grippe.
    Depuis le soir de mon anniversaire, j’avais un état grippal qui ma mis a plat.

    Que de bonnes choses, ça y est, c’est tombé de suite sur les hanches…Pfff

    bisous ma belle

    1. Tu t’est vaccinée avant cet état grippal ou pendant Aimée? Il m’est arrivé une mauvais expérience avec ce vaccin, une année je l’ai fait mais j’ai été malade plus de 3 semaines parce que j’avais un état grippal mais que ça sortait pas mal foutue comme tout, depuis fini plus de vaccins contre la grippe. Bisousssss

  11. Bonjour chère Renée, je ne reçois à nouveau plus ta newsletter ; c’est très bizarre !
    Je me réinscris à nouveau, lol.
    Bravo pour tes biscuits !Tu en as de la patience.
    Gros bisous ***
    Francine.

    1. Clio Françine si chaque fois tu te réinscris tu va en recevoir beaucoup en double…Je susi désolée je ne sais absolument pas quoi faire avec ces news….Je vais encore essayer mais sans garantie. Bisoussss

    2. Clio Françine si chaque fois tu te réinscris tu va en recevoir beaucoup en double…Je suis désolée je ne sais absolument pas quoi faire avec ces news….Je vais encore essayer mais sans garantie. Bisoussss

  12. Pourquoi pas Renée, perso j’emploie souvent les oeufs entiers, comme je fais rarement de pâtisserie maison… ici tu as les deux recettes pour ,-)

    1. En premier j’ai essayer les hélénettes mais pour finir j’ai dissocié des oeufs exprès pour en refaire et me faire aussi les rocher…Bisoussssss

  13. Hmmm … j’adore les rochers de coco … mais de là à en faire … heeeuuu (je suis loin d’être un cordon bleu en matière de pâtisserie … ou autre d’ailleurs ! lol !)
    Bon allez, de toute manière j’ai pas d’œufs « dissociés », ça tombe bien ! MDR !
    Merci beaucoup quand même pour nous avoir mis l’eau à la bouche … c’est malin hein !
    Bisous …

    1. Kprice les rocher coco sont tellement facile a faire que c’est un jeu d’enfant et puisque tu en a l’eau à bouche…lance toi! enfin dès que tu dissocieras des oeufs….si un jour!
      J’ai déjà vu sur ton blog pourtant des trucs que même avec bonne volonté je n’ai pas réussi, le melon coupé en carpaccio…..si si..
      Douce journée bisoussssss

    1. Mais oui je fais attention, c’est souvent Monsieur qui avale le tout….Une boite entière ne fais pas la semaine avec ce gourmand. Bisoussss

  14. Oui, je viens de vérifier j’ai commandé le bon livre, mon Dieu que je suis étourdie, heureusement tu avais mis la photo de couverture comme cela j’étais sûre de bien faire, j’ai commencé de chercher le contrat et je me suis vite aperçue que je faisais fausse route. Bisous MTH

    1. Ouf quoique le livre le contrat doit exister et être bien aussi….enfin je pense. Par contre tu va tomber dans un univers peut-être un peu déroutant….enfin tu nous diras ça. Bisous Marie

  15. Coucou Renée,

    Ah les rochers coco, j’aime beaucoup trop ça ! J’ai exactement la même recette, c’est un délice ! Je n’en fais pas trop souvent sinon je ne peux sortir le nez de dedans !
    Bisous

    Laura – Bambins, Beauté et Futilité ♡

  16. Allez hop, dans la boite, les recettes pour mes gourmands ! Avec les blancs, moi je suis à fond meringue, ave le coeur légèrement collant mmmmmmm
    Bisous

    1. Cath quand je pense a celle faite pour le Pavlova mon dieu que je me suis fait chmirre alors les meringues dorénavant c’est du tout prêt, en plus que dans la région c’est une spécialité! Bisoussss

    1. J’avais oublié de préciser que les blanc doivent être en neige avant de mettre la coco je viens de rectifier Maryse…Bisousssss

  17. Le seconde recette me plait bien ! la première non car je suis allergique à la noix de coco, grrr et j’aimais ! mais il y a d’autre façons de faire avec les blancs d’œufs !
    Bizzz d’un mardi bien frisquet.

  18. et bien, je ne vais rien dire à personne, et tenter de réussir tes recettes qui me paraissent à ma portée !
    Si je réussis, je les propose, si je rate, je n’ en parle à personne !
    Passe une bonne journée
    Bisous

  19. Bonjour Renée appétissants ces gâteaux, c’est une bonne façon d’utiliser les blancs d’oeufs. J’ai commandé le livre « le contrat » dès que je le reçois, je le lis et te donne mon avis Bisous et bonne journée MTH

  20. Bonjour Renée,
    Oh j’adore les bouchées à la noix de coco, je mange un paquet à moi toute seule, oui je sais c’est pas bien … je suis de nouveau malade : les oreillons, si tu me voyais, je ressemble à un hamster ! ah mais je te vois derrière ton écran en train de rigoler 😉
    Passe une bonne journée, bises, Véronique

    1. Je ne rigole pas parce que un hamster c’est drôlement mignon! Trève de plaisanterie c’est douloureux les oreillons j’espère que tu rétabliras vite…Bisous Véronique
      Non un paquet… pas bien ça….

  21. Et, avec tout ça, voila de beaux petits bourrelets qui se forment ! lolll
    Merci pour les recettes, mais je ne suis pas trop gâteaux …
    Bon mardi, frisquet… Avec des bisoux !

    PS : je fais court pour pouvoir lire tous les nouveaux articles …
    J’ai beaucoup de retard.

    1. A qui le dis tu!!!! Va vraiment falloir y remédier! Idem froid ici aussi…Te tracasse pas tu à toute l’année pour lire et si tu ne lis pas tout c’est pas plus grave que ça non plus Dom parfois on peut juste pas! Bisoussss ça va mieux toi?

  22. Ca a l’air bon tout ça dis donc ! 😉
    C’est un peu une meringue tes rochers coco non ? à la texture… mais ça doit être bon !
    moi qui ai bien banni le sucre de mon alimentation, tu m’y replonges… 😉
    Te souhaite bonne journée…

      1. Quand on veut maigrir, le sucre brut est le plus simple à supprimer… je mange toujours des sucres lents, genre pates et pommes de terre, mais j’ai viré beaucoup de trucs sucrés cachés et je crois j’ai déjà perdu 1kg… 😉
        Au fait j’ai reçu mon fauteuil pour mon popotin !!! bon il est confortable, mais pas super top, j’aurais pensé qu’il était mieux que ça, mais bon, on va faire avec maintenant… mon popotin sera obligé de se mouler dedans ! 😉

        1. Plus le choix maintenant M. popotin va devoir s’acclimater vu que c’est livré payer! T’inquiète il va vite se sentir bien et prendre ces marques…..rire.
          T’as commencé il y a combien de temps s supprimer ton sucre parce 1 kg c’est peu….Mais tout dépend ce que tu veux perdre où ce que tu veux perdre….Bisous douce journée

          1. J’espère pour mon popotin le pauvre… mdr et mon dos surtout…
            Depuis début d’année le sucre… j’en mangeais pas trop non plus et n’ai pas tout viré, mais ça s’y connait quand même… je ne cherche pas spécialement à perdre du poids, mais surtout du gras… 😉 mais tu sais je suis pas trop sucré en général, donc ça va…

            1. Ton popotin va bien supporter le dos c’est déjà plus compliqué, vu qu’à la base on se tient mal devant un ordi bonne chaise ou pas!
              Le gras pour le faire partir vraiment faut arrêter l’alcool complètement, patates et pâtes. Il faut manger viandes grillées ou poissons légumes cuit vapeur (si possible), pas de beurre bien sûr! et tous les jours minima 1H00 de marche….essaye..Bisse bon régime.

              1. Ca va je m’y fais ! 😉 il est toujours plus confortable que la chaise d’avant…
                Alcool j’en bois jamais, je ne bois que de l’eau la plupart du temps… les pates j’en mange moins, mais là tu parles à mes origines italo-sicilienne, plus manger de pates c’est juste la fin du monde !!! mdrrrr
                Mais je ne m’inquiéte pas, je ne suis pas difforme non plus, juste quelques petites poignées d’amour qui rendent folles les femmes aussi… mdrrr

                1. A force de déconner on en apprends aussi un peu sur toi, tu as donc des origines Italiennes en plus Sicilienne, il me faut me méfiez pas que tu me descende si je te supprimes tes pâtes….ouille ça craint! Pitié….
                  ça rend folles les femmes?? elles n’osent pas te dire de méchancetés vu tes origines de sang chaud c’est pas plus ça?????
                  écroulée……Bises toi

              2. mdr 😉
                Ahlala Renée… tu imagines pas les beaux ténébreux comme moi les ravages que ça fait… mdrrrrrrr
                si je te l’avasi déjà dit en plus que j’ai des orgines de ce coin !!! ça fait plaisir, ça prouve que tu m’écoutes vraiment à fond… mdrrr

                1. Mais c’est que tu veux me rendre jalouse là non? Ne me dis pas qu’en plus d’être beau ténébreux (humm à voir) tu as les yeux vert ou bleu clair?
                  Faut croire que je suis troublée…..Par qui quoi??? éclat de rire. Bises

                1. Christophe il y a des vrai italiens siciliens qui ont des yeux vert outre mer….super contraste d’ailleurs….sourire. Bisoussss

  23. C’est parfait pour les gourmand(e)s aujourd’hui ! Je fais souvent des rochers à la noix de coco quand il me reste des blancs d’oeufs. Enfant c’est ce qu’en Provence on appelait des macarons mais maintenant cette appellation correspond à autre chose. Par contre je ne connais pas du tout ta deuxième recette d’hélènettes. Je fais des sablés avec les jaunes d’oeufs d’habitude, mais j’essaierai ta recette. Bises et une belle journée

    1. Ben justement as tu déjà fait des macarons???? ça semble tellement délicat a faire…
      Les hélénettes c’est super bon j’ai craqué pour celles noisettes un régal et pas hésiter a mettre beaucoup…Bisoussss

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