Babette et Tsss

Mme Jillcour de récré et Mme Domirecette chef

se partage encore la vedette.

Normal ne le sont-elles pas?

Babette, (qui n’est pas de Rozières), après avoir fait un séjour dans l’atelier de Top Chef

Se pavane Tablier à bien arrimé sur ces hanches et chantonnant dans la cuisine.

Et vous savez quoi? Babette c’est ma cousine. Si c’est la vérité vraie, même plus que vraie!

Elle est la fille de la sœur de mon père, donc ne porte pas notre nom de famille de plus elle est mariée depuis belle lurette. Mais elle habite toujours dans le coin de Boussières…

babette

Vous savez Babette, c’est d’abord un sourire (qu’elle à garder à ce que j’en ai vu il y a……………..Bien trop de temps) avec ces adorables petites fossettes qui ont un charme mais un charme, c’est fou de parler d’elle, c’est ça, qui revient en premier.

Et ces yeux mais ces yeux, bleu pétillant plein de malice que j’ai retrouvé en la revoyant à l’époque, avant l’Afrique..

J’imagine bien Babette derrière sa cuisinière, voulant faire plaisirs à tous. Préparant Tsastiki en souvenir de vacances.

Ou alors un Taboulé, en souvenir de vacances aussi passées.

Les Taglatielle, comme sa mère lui a appris avec du saumon, c’est tellement bon!

Elle récolte certainement ces Tomates du jardin qu’elle fait confire.

Je l’imagine faire des Truites aux amandes ou du Turbo le vendredi…

Elles fait aussi des Tuiles des Toute sorte, elle aime gâté les enfants pour le gouter.

Ne lui parler pas de Tofu, c’est pas dans nos habitudes ces trucs là, en bon *bisontins* on mange bien.

Et on sait aussi que les meilleurs desserts sont les Tartes, avec tous les fruits qu’offre les saisons.

Oui Babette c’est ma cousine comme sa sœur que l’on appelait *Didine*…et leur frère J-C…

C’est fou comme un prénom fait ressurgir des souvenirs! Le manque aussi….

Renée

Née à Besançon j'ai vécu dans plusieurs pays (Grèce-Allemagne-Australie-Chypre-Kenya-Sénégal, mais, principalement la Suisse ou j'ai grandi. J'aime les voyages lire et la musique. La nature me touche et j'aime beaucoup les animaux. J'ai un chien, une petite Yorkshire de 10 ans. Chipie la bien nommée.

70 commentaires sur “Babette et Tsss

  1. Un prénom et tout est écrit ! Ta cousine est très présente, je sens les odeurs de cuisine.
    Tu fais un texte pour deux. Tiens il faudrait que j’essaye !
    Bisous

    1. Pimprenelle il y a même un texte sur un autre article pour 3 défis avec en tout 5 participations…….ça stimule le cerveau de le faire. Bisousssss

  2. Me voilà bien prise à saliver juste à te lire avant l’heure du dîner! Il me faudrait une bavette dans la cuisine de ta cousine. Rires. Une belle tranche de vie écrite sur une mémoire pleine d’alléchantes gourmandises chez Babette. Bises amicales.

  3. Une Babette qui s’y connait en cuisine, bravo pour cette référence à ta cousine qui mérite bien de passer par la cour de récré et à top chef
    Bon jeudi
    Bisous

    1. Sauf que j’ai jamais manger chez elle!!!! rire, on était gosses puis quand je l’ai revue c’était après un enterrement au café alors pas franchement faim a ce moment là….Mais le nom me l’as de suite remémorée…Bisous Yoyo

  4. et hop d’une pierre de coups ! ça c’est de l’art ….un peu culinaire sur les bords!
    s’il y a quelques portions de plus je veux bien venir gouter …
    bises

  5. Bonsoir Renée,
    Avec ta cousine, on doit passer de bons moments, au moins à table ! Miam, le Tzatziki ! Un régal ! Dis, tu crois que tu pourrais m’obtenir une invitation à déjeuner chez elle samedi ? Non parce que tu comprends, j’ai eu le malheur de manger de la pizza de Jill, et là, il faut que je me refasse une santé ! Hahahaha
    En tout cas, c’est vrai qu’un prénom peut évoquer des tas de souvenirs, la preuve.
    Je te souhaite une belle soirée. Bisous.
    FP

    1. Fabrice tu as eu du courage de gouter la pizza de Jill, et en plus d’être encore vivant, tu joue avec le feu là et c’est pas son avocat (qu’elle se garde) qui t’aurais défendu……Eclat de rire
      Désolée mais la cousine n’est pas au courant de notre amitié il ne faut pas que je soit mal jugée ou prise pour ce que je ne suis pas, c’est délicat. La famille ne comprendrait pas! re éclat de rire…
      Bisous doux week-end à toi

      1. Mince alors ! Si tu veux, je me déguise… Tiens, si je me déguisais en Jill, qu’est-ce qu’elle en dirait ta cousine ? Faudrait que je me trouve un chien en peluche sosie d’Isis, pour que je sois plus crédible encore. Et que je travaille mon accent belge ! hahaha (ça lui apprendra à nous servir des pizzas infectes mdr) …
        Je sais que tu as le sens de l’humour, et que tu me pardonneras (Jill aussi) ce petit délire 🙂
        Bisous, bon début de semaine à toi.
        FP

        1. Fabrice, comme c’est la saison Halloween déguise en sorcière, mais bien aimée avec le nez qui bouge…Comme ça si jamais elle se loupe la cousine, tu rectifies…..rire. Bisoussss

    1. Séverine compréhensible ces pizzas sont assez étrange, sans doute pour ça qu’elle garde son avocat sous le coude…(éclat de rire). Bisoussssssss

    1. Merci Pat, je n’y pense pas les fêtes ne sont pas fêtée en Suisse donc ça passe à la trappe. C’est gentil en tous cas. Bisousssss

  6. Boudie
    Ta Babette me fais penser au film avec Stéphane Audran « le repas de Babette » un film fais avec l’ amour de la bonne nourriture celle que l’ on cuisine avec le cour .
    A part que de nos jours des Babettes à part dans les restaurants , dans les foyers on en trouve plus beaucoup . Dommage j’ aurai bien aimé connaître une Babette moi aussi ha ha ha .
    Bonne nuit , gros bisous marseillais .
    Renée (mamiekéké).

    1. C’est parce que c’est un surnom sans aucun doute Renée et adulte ces dames ne veulent plus être appelée comme cela. Je connais pas ce film…Bisoussssss

  7. Coucou Renée
    Moi aussi en retard…dure journée hier avec ma petite fille…
    Contente de connaitre Babette à travers ces succulents mets…passe une belle journée
    bisous

        1. Arlette pour nous c’était sport aussi Dimanche l’ainé (3 ans) des petits fils du mari est une terreur vraiment! Bisous bisoussss

  8. Roo Renée je vais t’envoyer un calendrier-
    on est mardi pas mercredi ! Babette n’est pas de sortie-
    une généalogie compliquée lol !
    tu t’en tires bien ! coquine !!
    bisous et bel aprem !

  9. Un portrait de babette plus sympathique que celui de « de rozieres » qui à mon avis est bien loin du prestige de la marque elle même… Un four de cette marque que nous avons gardé pendant 22 ans. Notre nouveau four électronique d’aujourd’hui est bien loin de valoir celui la.
    Les tagliatelles de la mamma ? italienne sans doute…
    bizz
    Pat

  10. Bonjour renée quel billet agréable à lire, ce défi a fait remonter plein de souvenirs gourmands, tu t’es encore bien débrouillée pour mélanger ces deux défis. Bravo>. Bisous et bonne journée MTH

  11. il suffit parfois d’ un prénom pour faire ressurgir le passé !
    Et la les propositions culinaires sont correctes !
    Passe une bonne journée
    Bisous

  12. Ah la truite aux amandes
    de Babette
    Moi, je veux bien me mettre les pieds sous la table
    Quant à la pizza ce sera pour une autre fois
    Je ne suis pas gargantua 🙂
    Bisous
    Mardissime pour tes deux défis du jour me semble-t-il Babette c’est pour demain ?

  13. Bonjour élève Renée, Bécassine c’est ma cousine, ici c’est Babette, dis-moi un cordon bleu ta cousine, on ne devait pas s’ennuyer avec elle à table, sois la bienvenue à la cour de récré aussi, MERCI à toi, bises de m’dame JB 😉

  14. Bel hommage à ta cousine en utilisant des lettres bien à propos !
    Bravo, défis relevés.
    Bon mardi
    Bisoux, chère renée

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