Alsace septembre 2017 Le bonhomme-Munster (20)

Parution avancée en raison du RDV mensuel #Détesté/Aimé de demain. 

Le choix de séjourner deux nuits, dans ce village *Le bonhomme* c’est fait en raison de notre coffret cadeau séjour. que nous souhaitions utiliser enfin et, que c’est le seul établissement trouvé en Alsace qui acceptait les chiens.

L’hôtel Gîte de la Poste est idéalement situé en plus pour nos dernières visites. Confortable, convivial et ce que nous découvrons les soir même une très bonne table. Des plats plats traditionnels alsaciens ainsi que des plats typique de l’Hôtel de la Poste.

Pour une petite idée les 1er soir nous avons dégustez,  Jean Jarret de Porc à la Moutarde, Pommes sautées au Lard. Pour moi La truite au bleu de la pisciculture Guidat, pommes vapeur, « légumes au Bleu » ce pour environ 30 euros les deux! Rien a dire. De plus une mise en bouche est toujours offerte.

2ème soir Jean Munstiflette du bonhomme et pour moi filet de dinde farcis petit légumes et spatzles….Un vrai régal

(Cliquez sur le lien découvrir l’hôtel et sa restauration.


Dotez d’une piscine et d’un sauna 

c’est confort non négligeable pour les randonneurs fatigués il est aussi et, surtout bien adapté aux personnes handicapées dont un nombre de chambres sont pensées pour eux jusque dans la salle de bain. J’ai vraiment aimé cela

Le village n’as pour nous que peut d’intérêts sachez toutefois que La commune occupe la partie haute de la vallée de la Béhine, affluent de la Weiss, km en amont du chef-lieu de canton Lapoutroie. Le Bonhomme est le dernier village du versant alsacien avant de pénétrer dans le département des Vosges. Ce qui, est un plus justement pour l’accès facile aux sentiers de randonnées, pédestres où VTT. 

Le lendemain matin départ pour Munster mais en passant par le Lac Blanc

Peu accessible mis à part le coup d’œil aucun intérêt, vu le temps gris.

Nous continuons donc sur Gunsbach afin de visiter le musée du Munster, il nous bien sûr, au moins ramener de cet excellent fromage en plus de visiter la fabrique. Mais savez vous d’ou vient ce nom?

en fait le nom de Munster vient du bas latin monasterium « monastère » (tout comme Münster en Westphalie). La ville doit en effet son nom au monastère fondé en 660 par des moines irlandais1. Ces ex-compagnons de Samson de Dol, de Mac Low et Brieg ont fondé une communauté et une abbaye à cet endroit et ont commencé à fabriquer des fromages quand ils sont venus évangéliser la Gaule. Source

Le diapo

Le lien direct

La maison du fromage où nous avons achetez aussi de ce fromage qui est un pur délice mais, dont je ne me souviens plus du nom!

Puis nous avons visitez Turckheim mais ce sera semaine prochaine.

P.S. Nous avons pu visiter le musée et la boutique du fromage avec Chipie dans son sac sans aucun soucis!

 

 

 

Pour marque-pages : Permaliens.

A propos Renée

Née à Besançon j'ai vécu dans plusieurs pays (Grèce-Allemagne-Australie-Chypre-Kenya-Sénégal, mais, principalement la Suisse ou j'ai grandi. J'aime les voyages lire et la musique. La nature me touche et j'aime beaucoup les animaux. J'ai un chien, une petite Yorkshire de 10 ans. Chipie la bien nommée.

55 réponses à Alsace septembre 2017 Le bonhomme-Munster (20)

  1. Durgalola dit :

    Belle region et le lac blanc est plus beau sous le ciel bleu.
    Merci pour ta visite
    Bonne soirée

    • renee dit :

      merci à toi Durgalola de m’avoir répondu si vite c’est super sympa car ça fait un moment que je cherchais et me posait des questions. Bisous doux dimanche

  2. Evy dit :

    Belle découverte bonne journée à toi bisous

  3. Séverine dit :

    Tu me donnes faim avec tes photos ! Bon, je passe le musée et surtout la boutique du fromage, hein, très peu pour moi ! J’imagine l’odeur d’ici ! 😀

  4. jazzy57 dit :

    Apres ma sortie matinale et la bise glacée ta munstiflette me fait bien envie . Jolies vaches vosgiennes sur ton diapo d’ailleurs , en ce moment elles défilent à Paris .
    J’ai vu cet hôtel en allant à Ungersheim c’est intéressant de savoir qu’il est équipé pour les personnes en situation de handicap j’en informerai mes anciens collègues s’ils veulent prévoir une sortie de deux jours .
    Bises

  5. lizagrece dit :

    Après avoir fait honneur à la gastronomie locale, une bonne promenade est nécessaire.

  6. Kri dit :

    Des mets qui tiennent au corps!
    Bon we

  7. colettedc dit :

    Merci pour ce très beau partage, Renée ! Bon week-end ! Bisous♥

  8. MéMéYoYo dit :

    Une adresse à conserver que celle de l’hotel – Ce n’est pas facile de trouvé un hotel qui accepte nos amis à 4 pattes – Bonne soirée Bisous

    • renee dit :

      On aurait même pu la prendre au resto de l’hôtel le soir mais j’ai pas osé, par contre il y en avait un autre et aucun souci. Une super adresse et pas que pour les 4 pattes! Bisous Yoyo

  9. Aimée dit :

    Bonsoir Renée
    Tu as raison, le Bonhomme, rien de particulier.
    Par contre, il y a effectivement le lac blanc, le lac noir, lac vert, lac des truites…De très beaux endroits quand il fait beau.
    Des endroits avec Munster, que je connais bien.
    Cette dernière commune, n’est pas une des plus belles.
    En tout cas, vous avez fait de belles visites.

    Bisous et bon week(end.
    Aimée

  10. Kimcat dit :

    Vaches et fromages ne sont pas pour me déplaire !!
    Bises

  11. eva dit :

    une belle escapade alsacienne qui t ‘ a bien fair découvrir la région!
    bisous

  12. Bonjour Renée. Merci pour ces bonnes adresses qui peuvent m’être utiles quand j’irai en Alsace. Bisous

  13. Fabrice dit :

    Eh bien, Renée, ton escapade m’a ouvert l’appétit ! Justement, 13h30, c’est l’heure pour moi de quitter mon bureau (oui, je blogue au bureau mais chut) pour aller déjeuner avec les collègues. Bises, bon vendredi à toi.
    Fabrice

  14. covix dit :

    Bonjour,
    Une bonne adresse et la munstetiflette, j’en salive d’avance!
    Bonne fin de semaine
    Bises

  15. mamiekeke dit :

    BOUDIE tu m’as mis l’eau à la bouche , je connais bien ce coin car les Vosges étaient notre sortie souvent même quand j’habitais en Meurthe-et-Moselle , les Vosges n’étaient qu’à 25 km de chez moi , alors tu vois , ski , promenade en voiture , resto etc etc ….. Mais j’étais jeune et célibataire ha ha ha .

    Le Munster jeune est trop bon en tarte au fromage , c’est un pur régal et pourtant j’ai horreur du Munster , ça me rend carrément malade , pas le fromage mais l’odeur ha ha ha .

    Tu as été gâtée bravo et ton séjour c’est vraiment bien passé je me réjouie pour vous et la chipette ha ha ha .

    Bonne journée de vendredi avec soleil ici .
    Gros bisous marseillais .
    Renée (mamiekéké).

  16. josiane dit :

    Bien que Chipie ait pu suivre !
    Magnifiques visites.
    Bzess pour un bon vendredi.

  17. H-IL dit :

    Un chic hôtel pour gens chics
    Gros bisous Renée et bon Dredi

  18. Epiceas dit :

    Bin c’est sympa quand même tout ça ! 😉
    Bonne table ça a l’air… 😉

  19. trublion dit :

    et bien, cet hôtel qui accepte les chiens offre du confort, et la restauration me semble savoureuse !
    IL ne fallait pas rater les fromages, dont l’ un qui ressemble à l’ émmental.
    Merci pour les photos
    Passe une bonne journée
    Bisous

  20. zenopia dit :

    J’aime tout : le munster, l’hôtel, le paysage et… les spatzles !
    Bisous

  21. manou dit :

    Une belle visite gastronomique en plus…c’est sûr là-bas comme chez toi en Suisse, les fromages sont incontournables 🙂 Bisous et une belle journée

  22. ZAZA RAMBETTE dit :

    Un coffret cadeau bien utilisé et des repas chargés pour le soir, non ??????
    Bises et bon vendredi

    • renee dit :

      A part quand on a du monde, on ne mange des fruits ou autres petits trucs le midi, donc faut quand même se nourrir Zaza même si, ce n’est pas l’idéal, cela nous est resté de l’Afrique car trop chaud…Bisousssss

  23. dom dit :

    Tu me mets l’eau à la bouche, là !
    Et le doc’ a dit qu’il faut que je mange plus, alors ça va …
    Tiens, je connais une charlotte … de turckheim ! 😉
    Bonne fin de semaine, toujours très froid mais beau soleil !
    Bisoux, chère renée

  24. biker06 dit :

    Hello Renée
    Piscine et sauna à l’arrivée de rando, ça c’est le top pour retrouver la forme…
    Bon Vendredi
    bizz
    Pat

  25. missfujii dit :

    Je vois que vous avez passez un superbe séjour et que vous avez bien rempli vos estomacs

  26. khanel3 dit :

    ca donne envie tout ça ! bonne journée

  27. moqueplet dit :

    je pense que pendant cette période de l’année qu’il faudrait partir en vacances, pendant les mois d’hiver où l’on serait mieux les doigts de pieds en éventail….et ça nous ferait faire des économies de chauffage….(lol) belle journée

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